16.07.2019 09:10 Аналитика
Рынок белковых концентратов в России достигает рекордных значений
Отечественный рынок белковых концентратов, показывающий растущую динамику в индикаторе роста 30% по итогам 2018 года, в текущем 2019 году демонстрирует рекордные показатели увеличения объема рынка на фоне роста спроса со стороны основных сегментов-потребителей. С учетом общей тенденции...
15.07.2019 09:33 Аналитика
Рынок куриных субпродуктов в России: переход в устойчивую фазу
Рынок куриных субпродуктов, показывающий поступательность роста объема рынка в прошлых периодах, по итогам 2018 года существенно сократился, но в рамках 2019 года вновь показывает устойчивую динамику роста внутреннего потребления с более чем 11% показателем роста. Помимо этого, согласно данным...
10.07.2019 08:56 Аналитика
Рынок сосисок в России: поступательное восстановление рынка
Итоги 2018 года для рынка сосисок в России, а также ключевые тренды рынка сосисок предопределялись состоянием платежеспособного спроса, балансом спроса и предложения колбас, промоактивностью участников рынка, состоянием и поведенческой спецификой конечных домохозяйств и индустриального сегмента, а...
09.07.2019 15:42 Аналитика
Названы регионы с самыми высокими доходами населения
В России самый высокий уровень дохода зафиксирован у жителей Ямало-Ненецкого, Ненецкого и Чукотского автономных округов, свидетельствуют результаты исследования РИА Новости. Скромнее всего живут в Тыве, Калмыкии и на Алтае, а доля находящихся за чертой бедности выше всего в Якутии, Красноярском...
07.07.2019 14:16 Консультации
Сервис «Право Еды» накормит и подарит до 6 дней питания без забот
С 8 июля сервис по доставке готовых рационов на неделю «Право Еды» объявляет о начале действия акции «Дни питания в подарок». Для тех, кто устал ходить по магазинам. Для тех, кто не хочет тратить время у плиты. Для тех, кто любит вкусно и разнообразно питаться. Представляем молодой и амбициозный...
05.07.2019 10:24 Аналитика
Рынок куриного мяса в России: 25% увеличение объема рынка
Рынок куриного мяса, показывающий поступательность роста объема рынка в прошлых периодах, по итогам 2019 года существенно интенсифицирует динамику внутреннего потребления с более чем 20% показателем роста. Помимо этого, согласно данным исследования «Рынок куриного мяса в России: исследование и...
04.07.2019 17:43 Мероприятия
«Бегу за Teos» – баттл года от «Савушкин продукта»
Компания «Савушкин продукт» и ее самый спортивный бренд «Teos», подготовит две команды бегунов к ночному забегу 13 июля в Лужниках. В рамках спортивного проекта «Бегу за Teos» бренд «Teos» собрал две команды: журналисты популярных изданий и блогеры, которые приняли решение преодолеть дистанцию...
01.07.2019 15:01 Мероприятия
В АлтГУ подвели итоги круглого стола Наука и бизнес в формате FoodNet
Центр развития технологического предпринимательства Алтайского государственного университета выступил с инициативой проведения круглого стола, посвященного вопросам кооперации науки и бизнеса в логике программ и рынков Национальной технологической инициативы. 24-26 июня в опорном вузе Алтайского...
27.06.2019 14:43 Аналитика
Новое поколение ест шоколад по-другому - исследователи
Новое поколение более требовательно к ингредиентам и покупает по-другому. Отрасль адаптируется к запросам. Миллениалы (люди, рожденные в середине 80 и позднее) оказывают большее, чем другие группы потребителей, влияние на кондитерскую отрасль и, в частности, на производителей шоколада. Об этом...
26.06.2019 12:21 Мероприятия
В АлтГУ проходит конференция «Пища. Экология. Качество»
Сегодня, 26 июня, в опорном Алтайском государственном университете завершает работу XVI Международная научно-практическая конференция «Пища. Экология. Качество». Ее организаторы – ФГБУН Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН, Алтайский государственный университет и КАУ «Алтайский...
21.06.2019 13:02 Консультации
Сити-ферма «РусЭко» представила первый урожай микрозелени
Сити-ферма «РусЭко» представила свой первый урожай микрозелени на III Международном форуме для поваров «Завтрак шефа». Мероприятие проводилось с 17 по 19 июня в Москве. В рамках форума бренд-шеф Андрей Колодяжный – основатель гастроботаники в России и победитель международного кулинарного...
19.06.2019 17:49 Мероприятия
«Умалат» представил бизнес-кейс на встрече Гарвардской школы бизнеса
В Москве состоялся международный бизнес-завтрак в рамках выездной встречи выпускников программы для собственников бизнеса OPM Harvard Business School. Генеральный директор и основатель ЗАО «Умалат» Алексей Мартыненко представил на мероприятии кейс успешного производства свежих сыров в России и...
18.06.2019 17:39 Мероприятия
Шеф-повар Голиков и «Савушкин Хуторок» выбрали лучшего блогера
13 июня на Усачевском рынке бренд «Савушкин Хуторок» провел кулинарный баттл по приготовлению идеальных сырников. Финалисты сразились за звание лучшего и узнали еще один рецепт приготовления сырников по старинным рецептам. В июне бренд «Савушкин Хуторок» запустил конкурс в Инстаграм среди 20...
18.06.2019 09:23 Мероприятия
«Балтийский десант»: готовность номер один к высокому сезону
14 июня 2019 года пивоваренная компания «Балтика» провела в 17 российских городах* традиционную корпоративную акцию по подготовке розничных торговых точек к высокому сезону. Рядовые сотрудники и топ-менеджеры компании обновили выкладку продукции в соответствии с обновленными планограммами...
10.06.2019 13:49 Консультации
На углях, на решётке или на костре?
С алюминиевой фольгой для гриля от Paclan пикники станут разнообразнее, а готовка – проще Непременный атрибут летнего отдыха – блюда на гриле, но что делать, если кусочки мяса, рыбы или овощей слишком тонкие и нежные для решёток? На выручку придёт фольга Grill Aluminium от Paclan, одного из ведущих...
06.06.2019 16:23 Мероприятия
На ПМЭФ обсудили роль бизнеса в достижении национальных целей
6 июня, в первый день Петербургского международного экономического форума состоялась дискуссия «Курс на здоровый образ жизни: начало координат на пути к национальным целям» с участием представителей АСИ и компаний-членов Консультативного совета по иностранным инвестициям (КСИИ), в том числе...
31.05.2019 16:03 Мероприятия
«Балтика» приглашает за кулисы пивоварения
8 июня восемь заводов «Балтики» откроют двери для участников всероссийской акции «Открытые пивоварни» (18+). Событие приурочено к профессиональному празднику и пройдет под эгидой Союза российских пивоваров. Акция «Открытые пивоварни» состоится в восьмой раз. Десятки пивоварен по всей стране ждут...
28.05.2019 22:22 Новости
«Азбука Вкуса» вводит моду на Био-рыбу
В «Азбуку Вкуса» начались поставки радужной форели, выращенной на качественных био-кормах марки BioMar в экологически чистом высокогорном районе Армении. Каждая рыба маркирована специальными сережками-клипсами с надписью Bio, подтверждающими органическое происхождение: как отмечает ритейлер...
24.05.2019 12:43 Консультации
Здоровое питание без границ
Компания «Валента Фарм» информирует врачей и пациентов о том, что в аптеках теперь доступна биологически активная добавка к пище Орликс® №10. Основу Орликса составляет натуральный фермент альфа-галактозидаза, который своевременно запускает процесс расщепления «проблемных» олигосахаридов и тем...
16.05.2019 15:58 Консультации
«Сытоедов» выпустил спецлинейку для дискаунтеров
ТМ «Сытоедов», лидирующий на протяжении последних лет в Москве в сегменте готовых замороженных блюд, начинает активно работать над расширением присутствия в регионах, где одним из важных критериев востребованности продукта остается невысокая цена. Специально для дискаунтеров и региональной розницы...
15.05.2019 11:12 Новости
Метод уборки СВЕП для производственных помещений
Производственные помещения фабрик и заводов необходимо содержать в чистоте, ведь от этого во многом зависит качество конечного продукта, условия работы сотрудников и производственный процесс. Поэтому большую роль играет правильно подобранный и эффективный метод уборки, уверены в управляющей...
15.05.2019 08:06 Аналитика
Не только кальций полезен для костей
Шоколад помогает росту костей, особенно в подростковом возрасте. Об этом говорят результаты медицинских исследований с 1997 по 2015 гг. Умеренное потребление шоколада способствует лучшему росту костей в подростковом возрасте. К таким выводам пришли ученые из США и Канады. Исследование опубликовано...
08.05.2019 10:46 Аналитика
По оценке Минэкономразвития инфляция по итогам мая составит 0,3 % м/м
В апреле 2019 г. годовая инфляция замедлилась до 5,17% г/г после достижения пиковых значений в марте (5,25 % г/г), сообщает Министерство экономического развития Российской Федерации в материале "Картина инфляции. Май 2019 года". В терминах последовательных приростов потребительская инфляция в...
07.05.2019 09:46 Новости
Укрепление российских продуктовых брендов
Национальная мясная ассоциация предложила установить запрет на ввоз частными лицами из-за рубежа мясной и молочной продукции и повысить ответственность за незаконный ввоз продукции животного происхождения. Предложение поддержали Минсельхоз и Россельхознадзор. Как считает зампредседателя Комитета...
30.04.2019 11:04 Мероприятия
Итоги 10 международной выставки ЭкоГородЭкспо Весна 2019
В Москве состоялась юбилейная 10 международная многопрофильная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо Весна 2019. Выставка проходила при официальной поддержке Департамента природопользования и охраны окружающей среды города Москвы, Союза органического земледелия...
29.04.2019 09:01 Аналитика
Потребление чипсов продолжает расти, а экспорт чипсов превышает $60млн
Российский рынок чипсов характеризуется устойчивым трендом роста рынка, отражая общий долгосрочный тренд в целом всей категории снеков. Невзирая на достаточно непростую ситуацию в потребительском сегменте, потребление чипсов на внутреннем рынке показывает плюсовую динамику. Дополнительным фактором...
26.04.2019 13:31 Аналитика
Рынок свежих ягод в России: импорт наращивает объемы
В рамках последних трех периодов доля импортной продукции в объеме российского рынка ягод показала рост на 2%. При этом основной вклад в увеличение импортной составляющей внесли именно страны дальнего зарубежья, посредством стабильности ценовых индикаторов. Традиционно ключевыми импортерами свежих...
26.04.2019 12:31 Аналитика
Рынок чечевицы в России: экспортный «бум»
Объемы экспортных поставок российской чечевицы на мировой рынок за четырёхлетний период увеличились практически в 10 раз, и продолжение существенной интенсификации экспорта прослеживается и в текущем 2019 году. Отечественные участники рынка чечевицы, на фоне стабильных урожаев, наращивают отгрузки...
25.04.2019 18:46 Аналитика
Рынок моногидрата глюкозы в России 2019
Рынок моногидрата глюкозы в России в течение двух периодов демонстрирует равнозначные объемы потребления со стороны основных сегментов потребителей, при этом ключевой тенденцией рынка становится снижение закупок импортной глюкозы. Так по результатам прошлого отчетного периода показатель...
24.04.2019 19:13 Аналитика
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России вновь показывает падение
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России в оценке объемности потребления вновь отмечается падением, что в свою очередь приводит к усилению конкуренции за отечественного потребителя между ключевыми участниками рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Ввиду того, что объем российского рынка хлеба и...
24.04.2019 18:13 Аналитика
Устойчивый спрос на ГФС предопределяет существенный рост рынка
Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов отличается стабильностью наращивания производственных показателей, минимальными значениями объемности импортно-экспортных потоков и абсолютной максимизацией стоимостной оценки объема российского рынка глюкозно-фруктозных сиропов, обусловленной ростом цен...
24.04.2019 09:37 Новости
В Волгоградской области создана ТОР «Михайловка»
В соответствии с постановлением Правительства от 12 апреля 2019 года №428 в Волгоградской области создана территория опережающего социально-экономического развития «Михайловка». Создание ТОР «Михайловка» будет способствовать диверсификации экономики города, снижению зависимости от градообразующих...
23.04.2019 12:23 Аналитика
Российский рынок насытился крахмалом
Текущая ситуация на российском рынке нативного крахмала и переход в стадию насыщения обусловлен существенным ростом внутреннего производства в рамках имеющихся производственных мощностей, запуском новых заводов по выпуску крахмала и крахмалопродуктов. Кроме того, согласно данным исследования «Рынок...
22.04.2019 13:53 Мероприятия
Стратегическая сессии «Агрологистика 2019»
19 апреля в ходе стратегической сессии «Агрологистика 2019» в школе управления «Сколково» представители Минпромторга России, ВЭБ.РФ и Минсельхоза России обсудили механизмы решения задач по созданию единой инфраструктуры агрологистики. Эта инфраструктура обеспечит продвижение российской продукции...
19.04.2019 09:10 Новости
В Тульской области создана ТОР «Алексин»
Премьер подписал постановление от 12 апреля 2019 года №430 о создании ТОР «Алексин» в Тульской области. Документ подготовлен Минэкономразвития России в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2014 года №473-ФЗ «О территориях опережающего социально-экономического развития в Российской...
17.04.2019 20:10 Новости
АО СК «РСХБ-Страхование» стала партнёром розничной сети «Азбука Вкуса»
«Азбука Вкуса», одна из наиболее динамично развивающихся российских розничных сетей, выбрала АО СК «РСХБ-Страхование» в качестве страхового партнёра. Страхование распространяется на маточное поголовье крупного рогатого скота породы Aбердин-ангус, принадлежащего компании «Органик Агро» – предприятию...
17.04.2019 13:55 Консультации
Интернет-магазин Норо радует всех подарками от бренда Giusto Manetti
До конца апреля интернет-магазина Норо дарит подарки своим подписчикам и покупателям – пищевое золото и серебро от известного итальянского производителя Giusto Manetti. Одновременно действуют сразу три акции, а это значит, что каждый клиент компании «Норо» может получить сразу несколько презентов...
16.04.2019 08:24 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес...
10.04.2019 13:00 Новости
Совет Федерации работает над созданием условий для развития МСБ
В Совете Федерации прошел «круглый стол» на тему «Проблемы и перспективы оказания государственной поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства». Мероприятие провел член Комитета СФ по экономической политике, руководитель рабочей группы при Комитете СФ по вопросам малого и среднего...
09.04.2019 21:21 Мероприятия
ЭкоГородЭкспо в десятый раз представит лучшую продукцию
19-20 апреля в выставочном центре Event Hall Даниловский в Москве откроется 10-я юбилейная международная выставка ЭкоГородЭкспо Весна 2019. Это знаковое ключевое событие отрасли органик для представителей ритейла, производителей и обычных людей, заинтересованных в эко био органик продукции. Под...
08.04.2019 13:12 Консультации
«Сытоедов» выходит на улицы
Ведущий производитель готовых замороженных блюд ТМ «Сытоедов» выводит на рынок «заморозки» новую линейку продуктов в категории «заморозки» – «Street Food by Сытоедов». В нее войдут сытные снеки и другие продукты быстрого питания в однопорционных упаковках. Новая субкатегория стала ответом на...
08.04.2019 10:11 Новости
Хлеб, от которого не умирают
Россиян пугают опасным хлебом. Кому и, зачем это нужно? В газете «Московский комсомолец» №27941 от 2 апреля 2019 года вышла статья Саида Бицоева «Муляж вместо еды» (в интернет-версии: «Россия вымирает из-за отвратительных продуктов: с ними связано 70 процентов смертей»). Автор, ссылаясь на...
05.04.2019 16:14 Новости
Техно-сервис Строй будет проводить реконструкцию системы газоснабжения
В марте компания «Техно-сервис Строй» получила предварительный заказ на коммерческое предложение по реконструкции системы газоснабжения и газопотребления на московском заводе «Экстра М». «Техно-сервис Строй» готовит коммерческое предложение по новому проекту – реконструкция системы газоснабжения и...
04.04.2019 13:30 Аналитика
К 2024 году производство плодов и ягод вырастет на 41%
Минсельхоз уделяет значительное внимание развитию садоводства в России. В 2018 году в рамках Госпрограммы развития АПК на закладку и уход за многолетними насаждениями было направлено около 5,3 млрд рублей, что в 1,6 раза больше, чем в 2017 году. В текущем году, по данным органов управления АПК...
03.04.2019 15:37 Новости
«ЭкоНива»: российским гражданам - президентские гарантии
В конце прошлого года на прилавках появился новый молочный бренд аграрно-производственного холдинга «ЭкоНива». Выход на рынок начался, когда на площадках сети гипермаркетов «Globus» прошла презентация товара. Ключевой особенностью продукции является стопроцентная натуральность, а также честный...
03.04.2019 13:01 Консультации
Как защитить свой бизнес от подделки за рубежом
Российские предприниматели жалуются, что китайские коллеги закрывают им доступ на свои рынки. Речь идет о подделках российского мороженого китайскими производителями, из-за которых в России теряют объемы экспорта, сообщает телеканал "Звезда". Предприимчивые бизнесмены из КНР подсматривают и...
03.04.2019 10:01 Интервью, мнения
Поставщики предупредили о рисках при выводе малых сетей из-под закона "О торговле"
Поставщики предупредили о рисках при выводе малых сетей из-под закона О торговле.Вывод из-под закона "О торговле" предприятий малого и среднего торгового бизнеса, выручка которых за предыдущий год составляет не более двух млрд рублей, может привести к монополизации рынка ритейла, считает глава...
01.04.2019 11:51 Новости
Роспотребнадзору необходимо отменить те нормы и правила, которые уже устарели
29 марта состоялась итоговая коллегия Роспотребнадзора, в работе которой приняла участие Татьяна Голикова. Участники коллегии обсудили итоги работы ведомства в 2018 году и задачи на последующий период. В своём выступлении Заместитель Председателя Правительства обратила внимание сотрудников...
29.03.2019 17:43 Аналитика
Компания «Рутектор» вошла в топ-1000 самых успешных поставщиков России
Компания «Рутектор» вошла в топ-1000 успешных российских поставщиков, который опубликовала торговая площадка B2B-Center по итогам 2018 года. Исследование проводилось среди 406 000 компаний, которые работают на электронной площадке. В финальный список попали поставщики с самым высоким коэффициентом...
29.03.2019 16:53 Консультации
Продукция «ЭкоНива» - неизменное качество на каждом этапе производства
Качество молочной продукции определяется четким соблюдением технологий на каждом этапе ее производства. Молоко бренда федерального значения «ЭкоНива» изготавливается из высококачественного сырья с сохранением полезных веществ в процессе переработки. Товары «ЭкоНива» полностью соответствуют...