14.08.2018 18:34 Мероприятия
IV всероссийский турнир среди food-стилистов и food-фотографов
19 августа 2018 года в гастрономическом центре Eataly, 2 тгк "Киевский" состоится IV Всероссийский Турнир среди фудстилистов и фудфотографов за кубок «Foodstyle 2018». Четвертый год подряд Ксения Островская - создатель и идейный вдохновитель проекта, продюсер, режиссер, автор социально-культурных...
10.08.2018 12:19 Аналитика
Рынок шоколада и шоколадных изделий в России: производители наращивают объемы
Иностранные производители шоколада и шоколадных изделий наращивают объемы поставок на территорию России. По итогам 2017 года импорт шоколада и изделий из него в адрес российских потребителей в стоимостном выражении превысил 360 млн. долл. прирост по данному показателю составил 30%. При этом за...
08.08.2018 15:42 Аналитика
Рынок чая в России: импорт и потребление растут
В связи с ежегодным снижением внутреннего производства чая в рамках последних 5 лет зарубежным производителям удалось улучшить свои позиции на российском рынке чая. Снижение производства чая в России по итогам прошедшего года составило 15% по отношению к 2014 году. Несмотря на снижение внутреннего...
02.08.2018 10:13 Мероприятия
Фестиваль сыра в Истре
Всем гурманам, которые знают толк в сырах, придётся по душе Фестиваль сыра в Истре: с 3 по 5 августа в третий раз состоится фермерский праздник, посвящённый этому продукту. Большая ярмарка сыров, дегустации и конкурсы. Можно отведать мягкие, твёрдые и полутвёрдые сыры, сыры с плесенью и даже...
02.08.2018 09:42 Аналитика
Рынок кофе в России: рекорды 2018
Анализ текущей ситуации на рынке натурального (молотый, зерновой) кофе в России показывает достижение рекордных значений основных индикативных параметров рынка натурального кофе. Так, объемы производства кофе в России и динамика наращивания объемов внутреннего производства кофе характеризуется...
01.08.2018 16:32 Новости
Александар Ружевич назначен генеральным директором Coca-Cola HBC Россия
За плечами г-на Ружевича более чем 20-летний опыт работы в Coca-Cola HBC в различных странах. «Для меня большая честь получить это назначение и руководить работой компании на российском рынке – исключительно важном для Coca-Cola Hellenic Bottling Company, – заявил Александар Ружевич. – На местном...
01.08.2018 09:16 Аналитика
Рынок мяса птицы в России: пик потребления в 34 кг на человека
В рамках последней пятилетки основной тенденцией российского рынка мяса птицы является существенное увеличение производственных мощностей по выпуску мяса птицы основными игроками рынка, как за счет модернизации, так и за счет ввода абсолютно новых проектов. Как следствие интенсификации прирост...
30.07.2018 17:20 Мероприятия
Выставка экопродукции ЭкоГородЭкспо Осень 2018
23-24 ноября 2018 года состоится 9-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо Осень 2018. Выставка будет проходить на площадке современного выставочного центра Event Hall Даниловский в самом центре Москвы. Выставка ЭкоГородЭкспо по праву...
27.07.2018 17:47 Новости
Выбор поколений: Pepsi® запускает в России кампанию Generations
Этим летом Pepsi® запускает кампанию Generations, в которой расскажет о многолетней связи бренда с поп-культурой. Проект Generations предлагает окунуться в атмосферу прошедших десятилетий и почувствовать дух событий, изменивших музыку и культуру разных поколений. Специально для поклонников бренд...
27.07.2018 12:33 Новости
Patentus защитил в СИП интересы АО «КО «Любимый Край»
18 июля Дмитрий Марканов и Мария Мещерякова в суде по интеллектуальным правам отстояли интересы АО «Кондитерское объединение «Любимый Край», производителя известного овсяного печенья «Посиделкино». В ноябре 2017 года ОАО «Красный Октябрь» обратилось в Роспатент с возражением против предоставления...
27.07.2018 12:05 Аналитика
Рынок говядины в России: изменение потребительских предпочтений
Снижение объемности потребления на российском рынке говядины наблюдается в рамках последних трех периодов, при этом темпы сокращения варьируются от 10 до 1% в зависимости от периода. В результате отрицательного тренда в суммарном потреблении данной категории мяса фиксируется и отрицательный вектор...
25.07.2018 09:51 Аналитика
Рынок свинины в России: 11% рост потребления на внутреннем рынке
Рост объемности потребления свинины наблюдался в рамках последних трех лет, при этом стоит отметить, что именно по итогам предыдущего года показатель объемности потребления достиг максимального рекордного показателя, показав темп прироста потребления в 11% в сопоставлении с годом ранее. В...
18.07.2018 11:10 Аналитика
Рынок сухого печенья в России: наращивание производства и увеличение импорта
Импорт сухого печенья на рынок России демонстрирует существенное увеличение из года в год, так совокупные поставки импортного печенья на внутренний рынок в стоимостном выражении превысили показатель в 62 млн долларов. Такая стоимостная оценка ввезенного на рынок сухого печенья является наивысшей в...
12.07.2018 12:28 Аналитика
Рынок арахисовой пасты в России: россияне съедают на 3 млрд. $. импортной арахисовой пасты
Рынок арахисовой пасты является одним из рынков новых продуктов, демонстрирующий настолько впечатляющие показатели и стремительны темпы роста объемности потребления российскими потребителями. Что же происходит с рынком арахисовой пасты в России, какие основные тенденции, как развиваются...
06.07.2018 14:06 Консультации
Пять нескучных рецептов смузи
Смузи - густой фруктовый коктейль станет отличным вариантом неспешного завтрака или здорового перекуса. По сравнению с соками, он содержит большее количество клетчатки и сохраняет полезные вещества. Единого рецепта приготовления смузи нет. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы найти...
06.07.2018 13:06 Консультации
Индийский ласси
Йогурт, соль, лёд и немного фруктов – так получается один из самых популярных в мире прохладительных напитков – ласси. Вкусный, полезный и легкий коктейль легко заменит завтрак, перекус и даже десерт. Что же в нем такого необычного? Ласси – напиток достаточно древний, родом он из Пенджаба. И...
05.07.2018 23:58 Мероприятия
Негативные последствия инициативы об ограничении ПЭТ-упаковки
г. Москва 05.07.2018 В Госдуме по инициативе фракции «Справедливая Россия» прошел круглый стол, на котором представители федеральных и региональных властей, а также бизнесмены и эксперты обсудили законодательную инициативу об ограничении производства и розничной продажи алкогольной продукции в...
05.07.2018 11:47 Консультации
3 вкусных блюда из российского суперфуда
Вы считаете, что все суперфуды, широко рекламируемые сегодня, пришли к нам с Запада? Польза их не доказана, а цена – завышена? Вас жестоко обманули. Возьмем, к примеру, полбу. Этот суперфуд может потягаться в плане полезности с зеленой гречкой, и при этом он крайне демократичен и рекомендован...
04.07.2018 12:56 Консультации
Антистресс еда: продукты, которые оклеветали
Предупреждаем сразу: для убежденных вегетарианцев эта статья – «ни о чем». А если вы просто стараетесь питаться сбалансированно, но иногда «срываетесь», то она вас порадует. Вам ведь всегда говорили, что заедать стресс вкусной едой – это последнее дело? Так вот – вас обманывали. Съесть что-то...
02.07.2018 12:24 Консультации
10 полезных продуктов, которых почему-то нет в вашем холодильнике
С каждым годом прилавки ломятся от новых продуктов (порой, невероятно экзотических), но мало кто знает, что все нижеперечисленное можно легко найти в подавляющем большинстве супермаркетов. И тем самым разнообразить свой скучный рацион. Батат. По вкусу — симбиоз картофеля, тыквы и моркови. Бывает...
01.07.2018 13:03 Новости
Иркутск и Новороссийск покорены шоколадным в шоколаде
Учредитель ООО «Ангария» Фабрика мороженого» из Иркутска Зелинский Эдуард Анатольевич не скрывает радости: город в плену у шоколадного чуда. Речь идет об эскимо «Ангария» – новинке предприятия, молниеносно завоевавшей любовь сибиряков. А ведь покупателей продукции этой компании трудно удивить:...
29.06.2018 09:15 Аналитика
Рынок кускуса в России: потребление стремительно увеличивается на фоне динамичного роста импорта
Российский рынок кускуса один из немногих пищевых рынков, который демонстрирует столь впечатляющие показатели и стремительно растет в объемности потребления со стороны россиян. Кускус, являясь продуктом премиального сегмента, набирает все большую популярность у российского потребителя, такой же...
28.06.2018 11:49 Новости
В Московской таможне обсудили вопросы борьбы с санкционными товарам
В Московской таможне прошло расширенное совещание по вопросам проведения проверочных и профилактических мероприятий по контролю оборота на территории Московского региона товаров, подпадающих под действие указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных...
27.06.2018 18:39 Мероприятия
Преподаватели PuzzleEnglish взяли в руки рыб и обнажились для флэшмоба по защите животных
Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в...
27.06.2018 09:09 Аналитика
Рынок малины в России: объем импортируемой малины приблизился к 4,5 млн $
Российский рынок свежих ягод в целом, и в частности рынок свежей малины находятся в существенной зависимости от зарубежных поставщиков. Основной причиной сложившейся ситуации, бесспорно, является как природно-климатические условия, так и не достаточно активное развитие промышленного выращивания...
25.06.2018 12:17 Новости
Марина Петрова: «Новые ГОСТы исключат возможность введения потребителей в заблуждение»
В четверг, 21 июня, в Минсельхозе России прошло совещание, на котором обсуждались вопросы законодательного регулирования и обращения на территории РФ молочной продукции, молочной составной продукции и продукции с заменителем молочного жира. Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение...
22.06.2018 10:35 Консультации
Черный? Forever!
Любите шоколад? Но какой именно? Черный, молочный, с орехами, с изюмом, с фруктовой начинкой, с кокосовой стружкой… Зачетный ответ: «классический черный». С содержанием какао-бобов не менее 70%. «Но он же горчит!» — скажете вы. И прекрасно. Это как раз тот случай, когда у горечи вкус здоровья...
21.06.2018 14:04 Консультации
Что пьют ЗОЖ-адепты?
В наше время у каждого свой рацион питания: кто-то соблюдает диету по группе крови, кому-то диетолог и тренер составляют программу на неделю, а кому-то просто врач сказал воздержаться от каких-либо продуктов. Конечно, большая часть населения России придерживается «интуитивного» питания. Например...
19.06.2018 16:32 Консультации
4 варианта экзотического завтрака от F&F
Друзья, любите ли вы гранолу так, как любим ее мы? Казалось бы, простейший продукт — запеченные хлопья всевозможных злаков, смешанные с различными орешками и сухофруктами, но на вкус гораздо приятнее, чем обычная овсяная каша или мюсли. А главное — в разы полезнее для организма (если, конечно, вы...
18.06.2018 19:51 Консультации
«Золотой мяч» ворвался в ЧМ-2018
Агентство Brandson Branding Agency (Total Identity Group) совместно с компанией «Брянконфи» вывело на рынок лимитированную серию «футбольного» печенья «Золотой мяч» к ЧМ-2018. Продукт был разработан специально для футбольных фанатов и сторонников здорового образа жизни. Это не протеиновый аналог...
08.06.2018 15:42 Аналитика
Исследование GfK: Тренды на рынке FMCG-товаров в России
Рынок товаров повседневного спроса и фармацевтических препаратов (FMCG) в России демонстрирует скромный рост +1,5%[1] в денежном выражении. Это ниже, чем по итогам 2017 года (3,4%). Однако наметилась тенденция на восстановление потребления. По итогам 1 кв. 2018 года позитивная динамика наблюдается...
07.06.2018 09:15 Мероприятия
День русской индейки прошел в пяти городах
26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону. Старт фестивалю, 26 мая...
05.06.2018 18:08 Аналитика
Исследование GfK: тридцать самых крупных производителей мясных изделий в России
Останкинский МПК, ABI Product, Группа «Черкизово» возглавили список национальных лидеров. GfK изучила тенденции рынка готовых мясных изделий в России и составила список 30 самых крупных производителей. Исследование проводилось по данным потребительской панели GfK в городской и сельской России;...
31.05.2018 09:14 Консультации
Base Opt - никотиновые основы для вэйпа
Продукция, реализуемая в компании «Base Opt», заинтересует поклонников вейпинга. Никотин отпускается оптом и мелким оптом: от 1-ого литра. Вы можете выбрать необходимую вам фасовку или заказать собственную. Для электронных сигарет здесь представлено изобилие никотинового раствора 100 мг/мл...
31.05.2018 09:00 Консультации
Семена оптом от компании Петрофлора
«Петрофлора» - компания, ставшая надежным партнером для многих клиентов в решении вопросов по закупке семян, травосмесей для газонов, удобрений, грунтов и многих других категорий товаров. Направления деятельности Имея собственное отлично организованное производство, компания занимается поставками...
30.05.2018 16:07 Новости
Грузовой транспорт с системой мониторинга температурного режима
Компания PepsiCo завершила проект по внедрению системы мониторинга температурного режима на грузовом транспорте партнеров в крупных городах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Казань, Челябинск и другие. Система создана на базе инновационных технологий...
29.05.2018 17:41 Консультации
Компания Merlion начала осуществлять оптовую реализацию кофе
В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей. Компания Merlion расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию - кофе. Дистрибьютор...
29.05.2018 10:12 Мероприятия
В Москве пройдет фестиваль крафтового сыра «СырДвор»
Мы любим сыры за их многогранный вкус и сочетание с напитками и всевозможными блюдами. Подаём их в качестве закуски к вину, готовим фондю или делаем сочные сырные запеканки. И, конечно, мечтаем о качественном и настоящем сыре. С 1 по 3 июня в центре дизайна Artplay, очередной фестиваль сыра...
20.05.2018 10:57 Консультации
«Лакомства для здоровья» запускает уникальную линейку полезных конфет
Известная своими «живыми» конфетами и мармеладом компания «Лакомства для здоровья», входящая в холдинг «Конфаэль», с 29 апреля 2018 года начинает производство и продажу уникальной коллекции полезных конфет. Компания «Лакомства для здоровья» славится своим умением упаковывать полезные вещества...
18.05.2018 16:38 Новости
Распространение пищевых инфекций можно предотвратить
В Санкт-Петербурге состоялся пресс-завтрак «Мировые тренды пищевой безопасности», на котором эксперты отрасли, представители компаний-производителей решений для контроля чистоты помещений, обсудили вопросы обеспечения безопасности на пищевых производствах. Эксперты отметили, что большинство...
17.05.2018 09:28 Аналитика
Рынок сыра в России: потребление сыра превысило максимальный показатель в 3,2 млрд. $
Рынок сыра в России показывает поступательное увеличение объемов потребления, так в стоимостном выражение потребление сыра в России превысило показатель в 3,2 млрд. $., стоит отметить, что это пиковое максимальное значение. Наиболее популярными среди российских потребителей сыра традиционно...
16.05.2018 09:08 Новости
«Балтика» и Leo Burnett Moscow представили новую рекламную кампанию
В серии новых рекламных роликов безалкогольное пиво №1 в России обретает новый образ и рассказывает, что «Балтика 0» обожает освежать – в любой ситуации. Креативная идея рекламной кампании разработана совместно с агентством Leo Burnett Moscow. Новая кампания рассказывает о том, что «Балтика 0»...
14.05.2018 14:49 Консультации
Шоколадные конфеты «Всё в ажуре»
Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты, конфеты, драже, коробки конфет, мини-шоколадки, весовые и фасованные конфеты, подарочные коробки конфет. Куполообразные конфеты, в фирменной глазури, с тонкой начинкой пралине, с добавкой всех фундуков, измельченных арахиса и вкусов фисташек...
10.05.2018 07:40 Мероприятия
Маркет «4 сезона» вновь пройдет в Москве
Майские праздники позади. Но не спешите расстраиваться и окунаться в серые будни рутины. 12 и 13 мая мастера маркета «4 сезона» предложат еще одну возможность для отдыха, радости и вдохновения. Малый зал Artplay (Москва, м. Чкаловская, ул. Нижняя Сыромятническая дом 10, стр. 7) вновь наполнится...
04.05.2018 17:39 Новости
Бренд йогуртов EPICA удостоен трёх наград Effie Awards Russia 2018!
Сразу три награды самой престижной в мире премии в маркетинге Effie Awards Russia 2018 завоевал бренд йогуртов EPICA! На торжественной церемонии награждения победителей, которая состоялась в Москве 26 апреля 2018 года, команда EPICA взяла золото в номинации «Продукты питания» и серебро в номинации...
27.04.2018 09:51 Аналитика
Рынок томатов в России: темп роста продаж томатов составил 35%, а объем импорта превысил 0,5 млрд $
Положительная динамика увеличения объемов продаж тепличных овощей на рынке России прослеживается несколько периодов подряд, но самые существенные показатели роста объемов продаж зафиксированы именно в сегменте томатов. Так на текущий момент рост продаж томатов на российском рынке составил...
26.04.2018 15:02 Мероприятия
Отечественным производителям необходима господдержка и квотирование белорусских поставок
В четверг, 26 апреля, на интерактивной конференции «Пищевка 3D» состоялось выступление заместителя председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой. Она рассказала о важности учета тенденций мирового молочного рынка...
24.04.2018 19:29 Мероприятия
"Солнечные продукты" примут участие в деловом завтраке
Деловой завтрак для финансовых директоров агробизнеса, организованный группой Просперити Медиа и порталом CFO-Russia, состоится 17 мая 2018 года. Место проведения: г. Москва, Хилтон Ленинградская, ул. Каланчевская, д. 21/40. Агросектор - одна из немногих отраслей российской экономики, которая...
23.04.2018 20:41 Аналитика
Россияне стали меньше потреблять колбасных изделий
Об этом говорят результаты исследования маркетингового агентства MegaResearch. Согласно аналитическому отчету маркетологов, падение рынка колбасных изделий уже составило 12% в минувшем году. Это существенный показатель, особенно если учитывать, что последние годы в этой сфере наблюдалось устойчивое...
20.04.2018 10:52 Мероприятия
Изучение потребностей нового поколения — гарантия будущего успеха
В четверг, 19 апреля, на IV экспортном форуме «Беларусь молочная» состоялось выступление заместителя председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой. Она рассказала о важности ориентации на молодое поколение...