28.03.2019 11:05 Мероприятия
25 марта 2019 года в Торгово-промышленной палате прошёл Инновационный форум
25 марта 2019 года в Торгово-промышленной палате России прошёл Инновационный форум «Первый масложировой продукт нового вида на рынке стран ЕАЭС. Новые требования к производству в условиях нормирования содержания глицидиловых эфиров в пищевой продукции». Форум был организован Корпорацией «Союз» при...
27.03.2019 12:36 Аналитика
Индекс простых удовольствий в феврале опять пошел в рост
Индекс «Кофе с Молоком» в феврале опять пошел в рост после январского спада и достиг отметки в 959 п.п., что на 1,9% больше предыдущего показателя. Годовой рост КсМ в целом по стране составил 4,5%. В столице Индекс простых удовольствий также показал рост на 1,9% до уровня в 1101 п.п. За год же КсМ...
26.03.2019 10:52 Новости
В ГД обсудили создание перспективных сетевых научно-технических лабораторий
21 марта 2019 года на площадке Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам состоялось заседание Ассоциации научных, образовательных учреждений и предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности и их специалистов «ВУЗ-НИИ-НОВОТЕХ», сообщается на сайте ГД. В заседании приняли участие...
21.03.2019 15:26 Мероприятия
Салон «Пекарь и кондитер» на ВДНХ
C 14 по 16 мая в павильоне №75 на ВДНХ встретятся представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания для продвижения идей концепции здорового образа жизни, безопасного питания и обеспечения хлебопекарных и...
20.03.2019 11:38 Консультации
Новинки от «Сытоедов» в пост
Сразу несколько вкусных новинок к Великому Посту подготовили технологи и повара «Сытоедов». Ассортимент линейки готовых блюд для вегетарианцев и приверженцев особых традиций в еде пополнился Пастой «Фарфалле» с овощами и Котлетами овощными «Галеты». Паста «Фарфалле» с овощами стала продолжением...
19.03.2019 12:56 Новости
Россия готова наращивать экспорт сельхозпродукции в Монголию
Об этом заявил Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев на встрече с Министром продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Чултэмом Улааном. В ходе мероприятия стороны обсудили вопросы наращивания объемов двусторонней торговли, а также сотрудничество по улучшению...
18.03.2019 14:49 Новости
Минпромторг И Роскачество изучат рынок «полезного» хлеба
12 марта стартовал спецпроект по мониторингу качества злакового хлеба, который позволит оценить качество продукции на российском рынке и предоставить потребителю навигатор по выбору так называемого «здорового» хлеба. Кроме того, в ходе реализации проекта, запущенного Роскачеством, эксперты...
13.03.2019 16:34 Аналитика
Рынок соли в России: усиление конкуренции
Рынок соли в России отмечается значительным усилением конкуренции во всех сегментах рынка, что происходит как на фоне запуска новых производственных мощностей, так и в результате усиленной борьбы между иностранными производителями соли. Ввиду того, что объем российского рынка соли является весьма...
13.03.2019 16:14 Консультации
Быстрый способ похудеть с «ДиетоЛогикой»
Как часто вы говорили себе: «Все, теперь я точно похудею!». Садились на диету, и 24 часа думали только о еде. А потом срывались. Перепробовали кучу способов, обещавших сбросить 3 килограмма за неделю, а заканчивались они всегда одинаково – очередным срывом. Когда после всех голодовок, изнурительных...
06.03.2019 16:18 Аналитика
Рынок солодового экстракта в России показывает восстановительную динамику
Российский рынок солодового экстракта впервые после трехлетней стагнации и существенного падения объемов потребления со стороны основных сегментов показал восстановительную динамику и увеличение объемов продаж и потребления экстракта солода внутренними потребителями. В целом, согласно данным...
04.03.2019 14:46 Консультации
При поддержке торговой марки Tork вышла книга о ХАССП для ресторанов
Издательство «Ресторанные ведомости» при поддержке компании Essity в лице торговой марки Tork выпустило книгу «Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП». Её автор Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России...
04.03.2019 13:57 Консультации
Роспотребнадзор: в 2018 году изъято из оборота около 400 тонн мяса и мясной продукции
Каждый третий проверенный в 2018 году объект реализовывал мясную продукцию без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, сообщается на сайте Роспотребнадзора. В 2017 году реализация мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и...
28.02.2019 17:39 Новости
Татарстан: ТОР «Менделеевск» позволит диверсифицировать экономику города
Правительством принято постановление от 12 февраля 2019 года №123 О создании территории опережающего социально-экономического развития «Менделеевск» (Республика Татарстан). Создание ТОР «Менделеевск» будет способствовать диверсификации экономики города, снижению зависимости от градообразующего...
28.02.2019 13:36 Консультации
Подарки с заботой к 8 марта
Первый месяц весны – это не только начало теплых солнечных дней, но и время, когда девушек всего мира поздравляют с Международным женским днём. В западных странах 8 марта является обычным рабочим днём. Однако, благодаря принятой в 1987 году на 20-ой Генеральной конференции ООН резолюции...
28.02.2019 12:07 Аналитика
Рынок черного чая 2019: отрицательная динамика рынка
Объем рынка черного чая в России после восстановительного 2017 года вновь показывает отрицательные значения, так в натуральном выражении рынок чая сократился на 2%, по стоимостным показателям объем рынка показал снижение на 3%. Производство черного чая на рынке показывал положительную...
25.02.2019 15:30 Мероприятия
Компания «РосАгроМаркет» представила проект создания сети ОРЦ
На прошедшей 11-15 февраля 2019 года выставке «Продэкспо-2019» (Москва) компания «РосАгроМаркет» представила специалистам отечественной пищевой отрасли проект и первые результаты работы по созданию сети оптово-распределительных центров для оптимизации производства сельхозпродукции и улучшения...
25.02.2019 09:25 Мероприятия
«Продэкспо-2019»: огромный интерес был проявлен к товарам, произведенным в Амурской области
В Правительстве Амурской области состоялась пресс-конференция, в ходе которой были подведены итоги участия региона в крупнейшей международной выставке продуктов питания. «Продэкспо-2019» проходило в Москве с 11 по 15 февраля. Приамурье представляли пять компаний. На выставке презентовали известный...
22.02.2019 11:18 Консультации
«Дело Вкуса» впервые в России создала мармелад-конструктор
Компания «Дело Вкуса» создала необычный, детский мармеладный конструктор. Компания «Дело Вкуса» открыла продажи детского конструктора с деталями, выполненными из натурального жевательного мармелада. Оригинальный мармеладный конструктор “Б-Локи”, из которого можно создавать фигурки разнообразных...
19.02.2019 16:44 Мероприятия
Правильное понимание потребителями реальных объемов фальсификата поможет навести порядок на рынке
19 февраля в Москве открылась 17-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств, в которой приняла участие заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина...
19.02.2019 12:30 Мероприятия
Приглашаем производителей органической продукции и дикоросов к участию в салоне «Жизнь фермера 2019»
Тематический раздел «Дары природы» объединит производителей и поставщиков органической продукции и переработчиков дикоросов. Компании представят свои экспозиции 2-4 апреля 2019 года в павильоне № 75 ВДНХ в рамках салона «Жизнь фермера 2019». К участию в выставке приглашаются компании, занимающиеся...
15.02.2019 15:01 Мероприятия
Кулинарный заряд от телеканала «Еда» на выставке CSTB-2019
В Москве завершила работу международная выставка-форум CSTB. Telecom&Media’2019*. С 29 по 31 января лидеры отрасли принимали гостей, презентовали новые проекты и делились своими достижениями. Стильный стенд телеканала «Еда» на три дня стал центром гастрономического вдохновения и местом...
11.02.2019 21:38 Мероприятия
Выставка «Продэкспо» 2019 года в Москве
Февраль 2019 года ознаменует одно важное отраслевое событие. Оно происходит в конце зимы каждого года и собирает всех заинтересованных игроков рынка пищевой продукции из России и всего мира. Это выставка «Продэкспо», которая в 2019 году соберётся в 26 раз. Непосвящённый человек мог бы перепутать её...
11.02.2019 09:18 Консультации
Фольга под рукой
Must-have современных хозяек, которые любят готовить, но при этом проводят на кухне минимум времени, – алюминиевая фольга от Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Она обладает повышенной прочностью, благодаря чему посуда и духовка после приготовления еды...
06.02.2019 16:06 Мероприятия
ЭкоГородЭкспо в апреле 2019. Станьте частью будущего
Международная выставка экопродукции ЭкоГородЭкспо давно зарекомендовала себя площадкой для продвижения бизнеса, качественного партнерства, важного этапа развития и создания репутации брендов-производителей продукции с приставками Био, Органик и Эко. Грядущее мероприятие – юбилейное, десятое по...
04.02.2019 14:34 Аналитика
Российский рынок сыра: состояние и тенденции сырного рынка
Результаты 2018 года для рынка сыра в России, а также ключевые тенденции рынка в предыдущем году предопределялись общим состоянием или балансом спроса и предложения сыра на рынке, достаточностью и наличием сырьевых ресурсов для производства сыра, интенсификацией производства производителями сыра...
04.02.2019 11:31 Новости
Проект GMCS для ABI Product стал лучшим в конкурсе Global CIO
Профессиональное сообщество ИТ-директоров России Global CIO подвело итоги ежегодного конкурса «Проект года 2018». Проект GMCS для ABI Product, одной из крупнейших мясоперерабатывающих компаний, одержал победу в номинации «Лучший региональный проект» в Центральном ФО. В конкурсе приняло участие...
01.02.2019 13:33 Мероприятия
Сенатор провел выездное совещание по вопросам биологической и пищевой безопасности страны
В рамках XXIV международной специализированной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019» член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Виктор Новожилов провел выездное совещание на тему «Отрасль производства лекарственных средств для ветеринарного...
31.01.2019 16:54 Новости
«Системный софт» создал мобильные рабочие места в «Русской рыбной компании»
«Системный софт», центр экспертизы в области подбора и внедрения ПО, завершил развертывание среды для работы с мобильных устройств в «Русской рыбной компании», одном из лидеров в индустрии ловли и дистрибуции рыбы и морепродуктов в России. По результатам проекта заказчик получил эффективное решение...
30.01.2019 13:03 Консультации
C 1 июля в торговле начнут действовать новые правила выкладки молока и молочной продукции
29 января Д.Медведев провел совещание о ходе подготовки государственной программы комплексного развития сельских территорий в режиме видеоконференции, сообщается на сайте Кабмина. Открывая совещание, Премьер сообщил, что подписал "постановление Правительства, которое касается условий размещения...
30.01.2019 10:03 Новости
Тамбовская область: в 2018 году темп роста промышленного производства составил 114,4%
29 января Владимир Путин провёл рабочую встречу с главой администрации Тамбовской области Александром Никитиным. Руководитель региона информировал Президента о социально-экономической ситуации в области, сообщается на сайте Президента РФ. В частности, А.Никитин сообщил, что "в 2018 году темп роста...
28.01.2019 11:31 Аналитика
Рынок ягод в России: тренды развития рынка
Рынок свежих ягод в России, в условиях неопределенности потребительского розничного сегмента по платежеспособному фактору показывает хорошую динамику и увеличение объема рынка. Согласно данным исследования «Рынок свежих ягод в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного...
24.01.2019 10:49 Мероприятия
"Таурас-Феникс" презентует оборудование по розливу молочной продукции
Завод приглашает своих клиентов посетить международную выставку «Молочная и мясная индустрия», которая пройдет с 19 по 22 февраля 2019 года в Москве. Формат многокомпонентной упаковки на сегодняшний день в тренде и пользуется большим спросом у потребителя. Поэтому мы решили привезти на эту выставку...
21.01.2019 17:06 Консультации
Авторские торты от «Интересной» кондитерской
Сделать праздник ярким и незабываемым помогут кондитеры «Интересного» ресторана & академии. Собственная кондитерская «Интересного» ресторана & академии готова порадовать детей и их родителей яркими, детализированными и очень оригинальными тортами на заказ. Профессиональные кондитеры уже воплотили...
21.01.2019 14:09 Мероприятия
Телеканал «Еда» примет участие в выставке CSTB.Telecom & Media’2019
Телеканал «Еда» станет участником международной выставки-форума CSTB.Telecom & Media’2019*. Главное событие российской индустрии телевидения и телекоммуникаций пройдет с 29 по 31 января в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве. Организаторы и участники приготовили для посетителей выставки насыщенную деловую и...
17.01.2019 13:06 Новости
Механизм «регуляторной гильотины» позволит исключить избыточное и неэффективное регулирование
Сегодня насчитывается более 9000 нормативных актов, устанавливающих обязательные требования, при этом часть из них - избыточные и неэффективные, а также устаревшие как морально, так и технологически. Механизм «регуляторной гильотины» позволит провести их тотальный пересмотр. «Наряду с оценкой...
17.01.2019 13:05 Консультации
Великий и ужасный холестерин, за которым стоят гены
Холестерин незаслуженно попал в черный список. На самом деле, это соединение выполняет важные функции в организме и может быть вредным только в избытке, который возникает преимущественно из-за чрезмерного употребления жирной пищи или нарушений в работе организма. Холестерин – органическое...
10.01.2019 13:01 Новости
Счетная палата отмечает недостаточный контроль за производством и оборотом алкогольной продукции
Счетная палата проверила использование средств, направленных на контроль за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Основной вывод контрольного органа - Росалкогольрегулирование недостаточно эффективно выполняет эти функции, сообщается на сайте СП РФ. В...
29.12.2018 16:12 Консультации
В Винный гид России войдет шампанское разных видов восьми российских виноделен
Завершился первый этап масштабного исследования отечественных вин в рамках запущенного Минпромторгом и Минсельхозом России совместно с Роскачеством проекта «Винный гид России». Первый этап исследований российского игристого запустил формирование регулярного каталога, который будет содержать...
28.12.2018 14:02 Консультации
Легендарный бренд французского чая класса люкс “Mariagе Frères” вернулся в Россию
В ЦУМе открылся первый монобрендовый корнер бренда. Первый в России корнер “Salon de THÉ de Paris” открылся в ЦУМ, на территории гастронома «Глобус Гурмэ». В салоне представлено 100 купажей из 36 стран мира, а также наборы посуды и чайные аксессуары от бренда класса люкс “Mariagе...
27.12.2018 20:03 Новости
Мал, да удал! 40 000 бутылок укупорены в Абхазии к праздникам
Сегодня наше Инновационно-техническое предприятие «Промбиофит» получило хорошую новость из солнечной Абхазии. Первая партия 40 000 бутылок с вкусным компотом успешно укупорена на нашем полуавтоматическом устройстве вакуумной укупорки банок винтовой крышкой «Твист-Офф» (Модель УУ–5). Для данного...
25.12.2018 11:56 Новости
Более 240 российских наименований продукции получили знак качества
24 декабря Владимир Путин провёл рабочую встречу с Министром промышленности и торговли Денисом Мантуровым. Обсуждалась, в частности, ситуация в сфере торговли, а также меры по контролю за качеством поставляемой на потребительский рынок продукции, сообщается на сайте Президента РФ. Министр...
17.12.2018 08:54 Аналитика
Рынок чая в России: экспорт стимулирует рост производства
Отечественный рынок чая продолжает поступательное развитие, невзирая на достаточную нестабильность в потребительском секторе. Без сомнений, дополнительными факторами роста рынка чая в 2018 году стало проведение в России Чемпионата Мира по футболу, рост потребления в секторе HoReCa и повышенная...
13.12.2018 10:15 Новости
Депутаты поддержали идею воссоздать заготконторы
Первое чтение прошел законопроект, которым предлагается воссоздать в России заготовительные конторы, куда граждане смогут сдавать собранные дикоросы - лесные грибы, ягоды, орехи - и получать за это деньги, сообщает пресс-служба ГД. Инициатива предполагает возрождение заготовительных контор, в...
13.12.2018 09:51 Аналитика
Рынок пищевых жиров в России: уверенный рост рынка
Отечественный рынок пищевых жиров в рассмотрении 5-летнего периода обуславливается достаточно стабильными темпами роста потребления со стороны ведущих сегментов потребителей. При этом характерно, что максимальные темпы роста рынка пищевых жиров в 30% от года к году фиксировались в 2016 году, когда...
12.12.2018 18:31 Консультации
Здоровая еда без усилий – доставка iGooods из «ВкусВилл»
Сервис iGooods включил в партнерскую сеть магазины продуктов для здорового питания «ВкусВилл». Доставка вкусной и полезной еды в любой дом Москвы от 90 минут – заходите на сайт https://msk.igooods.ru. До конца 2018 года в Москве сервисом iGooods будет организована доставка продуктов из сети...
12.12.2018 15:34 Новости
Сайту типографии «Энтерфлекс» исполнилось два года
ООО «Энтерфлекс» вновь празднует день рождение сайта. В декабре 2016 года был запущен официальный веб ресурс http://enterflex.ru/ Незаметно прошел еще один год жизни нашего интернет любимца. За два года работы типография стала известна на многих специализированных площадках и превратилась из...
11.12.2018 11:18 Новости
Розничные цены спиртосодержащей непищевой продукции уравняли с ценами на алкогольную продукцию
Постановлением Правительства от 10 декабря 2018 года №1505 устанавливается запрет на розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 28% объёма готовой продукции ниже цены, установленной для розничной продажи водки, ликёро-водочной и другой алкогольной...
06.12.2018 10:01 Аналитика
Рынок свежей зелени в России: импорт свежей зелени приблизится к отметке 100 млн $
Динамичное развитие отрасли тепличного сегмента происходило во время санкций и желания снизить зависимость российского рынка овощей сезонного характера, в том числе свежей зелени и зеленых культур, от импортного товара. В данных условиях основное внимание бизнеса уделялось на «закрытие» главных...
04.12.2018 14:27 Мероприятия
Марина Петрова: «Эмбарго не решит проблемы молочной отрасли, копившиеся на протяжении 25 лет»
В Москве прошел агроТАГ «Молочный бизнес: маркетинг и продажи», организованный журналом «Эксперт». Заместитель председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова рассказала о факторах, оказавших негативное влияние на...
04.12.2018 10:13 Новости
Минсельхоз намерен сделать господдержку производителей эффективнее
3 декабря Владимир Путин провёл рабочую встречу с Министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым. Глава ведомства доложил Президенту об основных показателях работы агропромышленного комплекса и мерах по повышению эффективности господдержки сельхозпроизводителей, сообщается на сайте Президента...