03.12.2018 13:01 Консультации
Компания Newby Teas представила новогодний купаж с символом 2019 года
Новый год – один из самых желанных праздников не только для детей, но и для взрослых. В преддверии главного события года начинаются приятные хлопоты и поиски подарков для родных и близких. Прекрасный способ добавить ярких красок и настроения наступающему Новому году – заварить праздничный купаж...
03.12.2018 12:59 Аналитика
Рынок мороженого в России: потребительские предпочтения
Отечественный рынок мороженого, продемонстрировавший почти 5% снижение объема рынка на протяжении 2017 года, покажет абсолютно максимальные индикаторы объемности потребления мороженого в 2018 году. Основными факторами значимого увеличения рынка мороженого в России в 2018 году стали такие моменты...
03.12.2018 12:06 Новости
Законопроект о детском питании нужно доработать с целью скорейшего внесения в Госдуму
В Совете Федерации прошло совещание по законопроекту «О детском питании и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров принял участие в совещании по законопроекту «О...
03.12.2018 10:57 Аналитика
Рынок свежих овощей, ягод и фруктов в России: беспрецедентные поставки импортных продуктов
Для отечественных компаний-производителей свежих овощей, ягод и фруктов на рынке проведение курса на замещение импорта считается безусловным плюсом, однако темпы, с которыми проводится комплекс мер, ориентированных на формирование продовольственной безопасности отечественного рынка со стороны...
03.12.2018 09:57 Консультации
Печать ресторанных меню
Печать меню для ресторана - достаточно новое, но весьма динамично развивающееся направление, которое ориентировано на наших клиентов работающих в сегментах premium-food, к числу которых относятся многие заведения в Москве, такие как кафе, рестораны, туристические сервисы. Отлично напечатанное...
03.12.2018 08:57 Аналитика
Рынок консервированных овощей, ягод и фруктов в России: максимизация потребления и продаж
Рынок консервированных овощей, ягод и фруктов в России владея существенным потенциалом по наличию сырьевой базы и вдобавок производственной базы, необходимой для выпуска овощной и плодово-ягодной консервации смог выйти из положения стагнации лишь в 2017 году (+5,6% к уровню 2016 года). В то же...
30.11.2018 13:28 Новости
Внесены изменения в законы о сельском хозяйстве и основах госрегулирования торговой деятельности
Президент подписал Федеральный закон «О внесении изменений в статью 5 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Федеральный закон принят Государственной Думой 7 ноября 2018 года...
30.11.2018 13:04 Мероприятия
Экскурсия на фабрику мороженого Froneri прошла в рамках международной конференции Союза мороженщиков
В Москве прошла международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности. ...
28.11.2018 11:24 Новости
«Боржоми» внедряет нейросеть для розницы
IDS Borjomi Russia и SmartMerch объявляют о завершении основной стадии проекта по автоматизации торгового аудита. Компании внедряют решение на базе нейронных сетей для повышения качества сбора маркетинговой информации. На данный момент точность распознавания продукции «Боржоми» в торговых точках...
28.11.2018 05:53 Консультации
Компания Нopo и пищевое золото Giusto Manetti активно завоевывает рынок России
Компания Нopo и интернет-магазин edible-gold.ru представляет на рынке России итальянского производителя пищевого золота и серебра - компанию Giusto Manetti. В преддверии новогодних праздников, когда эта продукция становится все более востребованной, многие кондитеры, шеф-повора и баристы уже сейчас...
26.11.2018 12:45 Мероприятия
Технологии диктуют новые правила продвижения продукции
23 ноября в Москве прошла научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России и Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности (ВНИХИ). ...
26.11.2018 09:15 Мероприятия
В Москве пройдет конференция "Индустрия БАД и современное общество: вызовы, наука, регулирование"
Сегодня в Конгресс Центре Holiday Inn Sokolniki (Русаковская ул. 24) пройдет Международная Конференция "Индустрия БАД и современное общество: вызовы, наука, регулирование". Организаторами мероприятия выступили Саморегулируемая организация Союз производителей биологически активных добавок к пище ...
23.11.2018 16:05 Аналитика
Проблемы роста на FMCG рынке в России
GfK публикует данные по динамике покупок товаров повседневного спроса (FMCG, включая продукты питания, в том числе свежие, напитки, бытовую химию, средства персонального ухода и косметику, детское питание, корма для животных, лекарства). По данным потребительской панели GfK, которая состоит из 20...
23.11.2018 13:32 Аналитика
Заголовок: Рынок кетчупов в России: как заработать дополнительные 18 млн $
Отечественный рынок кетчупа, продемонстрировавший невероятное сокращение объема рынка в 2017 году ввиду довольно высокой базы 2016 г., в пределах данного 2018 года демонстрирует максимальные показатели объемности рынка кетчупа в целом, также и в показателе средне-душевого потребления кетчупа на...
23.11.2018 13:07 Новости
Использование инновационных продуктов питания может принести пользу экономике страны
В Совете Федерации состоялось заседание Экспертного совета по здравоохранению на тему «Использование профилактических инновационных продуктов питания как компонент повышения продолжительности и качества жизни населения», сообщается на сайте СФ. Мероприятие провел председатель Комитета СФ по...
19.11.2018 19:25 Консультации
О качестве и безопасности хлебобулочных изделий за 9 месяцев 2018 года
Около 55 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано Роспотребнадзором за 9 месяцев 2018 года. По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины (токсичные продукты...
19.11.2018 18:51 Мероприятия
Выставка эко био органик продукции ЭкоГородЭкспо Осень 2018
23-24 ноября распахнет свои двери 9-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо Осень 2018. Приглашаем на выставку как пофессионалов – представителей ритейла, экспертов экоотрасли, экопроизводителей, так и всех желающих, познакомиться с миром эко био...
16.11.2018 15:20 Аналитика
Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где реально импортозамещение?
Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не...
31.10.2018 19:31 Консультации
Chocolate sweets "Marvellous taste"
Production of the confectionery products: chocolate sweets, candy, dragee, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes. Cupola – shaped sweets, in the branded glaze, with a delicate praline filling, with the additive of the whole hazelnuts, crushed...
31.10.2018 11:56 Мероприятия
Существует ли эко-, био-, органик в большом городе?
Органическое молоко, биохлеб из полбы, натуральный крем на берёзовом соке, органик чай из фенхеля, пудра с экстрактом гамамелиса, мыло с лавровым маслом, экологичный стиральный порошок, шоколад на финиковом сиропе, помада с органическим маслом жожоба… Это не просто набор красивых «вкусных»...
30.10.2018 15:20 Мероприятия
Стенд Хандтманн был открыт со всех сторон для посетителей выставки Агропродмаш-2018
В рамках выставки Агропродмаш-2018 стенд Хандтманн посетило рекордное количество человек. С 8 по 12 октября в стенах «Экспоцентра» прошла 23-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» - «Агропродмаш-2018». В выставке приняло участие...
25.10.2018 12:11 Консультации
Как разделить работников по видам деятельности компании
Производство молочной продукции. В любом бизнесе есть специфика: помимо лицензирования и сопутствующих ему требований, различаются договоры, формы закрывающих документов, да и организация бизнеса в целом отличается даже внутри одной отрасли. И не всегда отличия обусловлены размерами компании:...
24.10.2018 19:15 Мероприятия
В 2018 году бренд Kinder® отмечает свое 50-летие по всему миру
Бренд Kinder® подвел итоги самой масштабной промокампании в своей истории и ярко отпраздновал День рождения. Юбилейная кампания бренда Kinder®, объединившая миллионы потребителей по всему миру, завершилась 14 октября. В этот день в более чем 50 странах, в самых разных городах мира прошли...
19.10.2018 16:11 Новости
Для развития российского экспорта необходимо сначала стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке
17 октября в Россельхознадзоре прошло публичное обсуждение результатов обобщения правоприменительной практики и причин возникновения типовых нарушений обязательных требований, в ходе которого выступила заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный...
16.10.2018 22:37 Мероприятия
Конкуренция всему голова: как работает рынок пекарен в Москве
Производители настоящего ремесленного хлеба – владельцы и управляющие столичных пекарен – обсудят тенденции рынка и поделятся советами по управлению бизнесом на конкурент-клубе «Конкуренция всему голова: как работает рынок пекарен в Москве». Обсудим: – уровень конкуренции на рынке пекарен в...
16.10.2018 13:52 Мероприятия
Carlsberg Eastern Europе подписал соглашение с агрохозяйствами
12 октября на площадке всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» (г. Москва) подписано первое из соглашений Carlsberg Eastern Europe с агрохозяйствами о выращивании пивоваренного ячменя на 2019 год. Партнером компании стало СХП «Курдумовское» (Ярославская область). Подписание...
07.10.2018 22:20 Консультации
Мороженое от «Ангарии» завоевало популярность среди любителей сладкого
Мороженое – это сладкий и вкусный продукт, который нравится детям и взрослым. Кроме того, такой десерт наполнен витаминами и микроэлементами, конечно, если он приготовлен из качественных натуральных компонентов. В Краснодаре лакомство продается в специальных магазинах, при этом особой популярностью...
03.10.2018 16:03 Мероприятия
6-7 октября в Москве с мюнхенским размахом пройдет Октоберфест
6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в...
28.09.2018 11:02 Мероприятия
Приглашаем посетить стенд компании Хандтманн на выставке Агропродмаш-2018
С 8 по 12 октября 2018 года будет проходить международная выставка Агропродмаш-2018, на которой Хандтманн представит свои инновационные разработки для пищевой индустрии. Компания Хандтманн приглашает всех посетить свой стенд 21С30 на выставке Агропродмаш-2018 в ЦВК «Экспоцентр» с 8 по 12 октября...
28.09.2018 08:58 Новости
Pro-Vision – автор «оскароносных» проектов в сферах event и PR
Проекты, реализованные агентством Pro-Vision Communications, продолжают собирать отраслевые награды. На этот раз высокую оценку экспертов индустрии получила кампания «Стань пилотом Деда Мороза», названная лучшим новогодним событием сезона 2017-2018 по версии event-премии «Золотой Пазл»...
28.09.2018 08:49 Аналитика
Рынок плавленого сыра в России: потребление уверенно растет
Российский рынок плавленого сыра 2 годовой период подряд показывает достаточно уверенные показатели не просто восстановления объемности потребления, но и более существенного наращивания объема рынка, так по итогам 2018 года рост рынка плавленого сыра в России оценивается на уровне 8-9% с учетом...
27.09.2018 11:33 Мероприятия
«Фестиваль национальных культур» вновь пройдет в рамках выставки «Золотая Осень»
С 10 по 13 октября 2018 года в Москве на ВДНХ пройдет 20-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Масштабная экспозиция достижений отечественного сельского хозяйства и авторитетная деловая площадка объединены на ней с ярким праздником урожая, кульминацией которого является «Фестиваль...
26.09.2018 16:35 Аналитика
Рынок замороженных овощей в России: рост производства «подстегивается» спросом
Российский рынок замороженных овощей переживает стадию конструктивной перестройки ввиду запуска проекта «Лэм Уэстон Белая Дача», основной целью проекта является безусловно замещение импортной составляющей. Рынок замороженных овощей на текущий момент обладает существенным потенциалом для своего...
24.09.2018 09:06 Мероприятия
Конференция "Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов"
В рамках международной выставки WorldFood Moscow состоялась конференция "Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов", соорганизатором которой выступила МОО "Московская ассоциация предпринимателей", Евразийский аквакультурный альянс, при поддержке Евразийской...
19.09.2018 22:58 Мероприятия
Всегда новые партнеры и клиенты на выставке экоотрасли ЭкоГородЭкспо
Этот год ознаменовался принятием долгожданного Закона об органическом производстве, а это означает, что эко био органик продукция занимает все больше и больше места в жизни россиян, органик отрасль развивается стремительным ходом. Помогает в этом развитии и международная выставка экопродукции...
19.09.2018 08:53 Аналитика
Рынок замороженных ягод, фруктов в России: импорт на «взлете»
Рынок замороженных ягод и фруктов в России находится на стадии динамичного развития, и с каждым годом демонстрирует небывалые показатели каждого из индикаторов, формирующих рынок. Растет производство, чему, безусловно, способствовало введение продуктового эмбарго и как следствие введение мер...
18.09.2018 11:24 Консультации
Легендарному какао «Золотой ярлык»® 110 лет!
Знаменитая марка «Золотой ярлык»® отмечает юбилей. Вот уже 110 лет этот напиток выпускается на фабрике «Красный Октябрь», радуя потребителей ароматом, вкусом и качеством. Какао-порошок «Золотой ярлык»® – знаменитая марка российского какао. Его начали производить на фабрике Эйнем («Красный Октябрь»)...
17.09.2018 12:50 Консультации
Автоматизация АИСФеР
Российский производитель пищевой молочной продукции высшего качества АгроИнновационноеСодружество ФермаРоста (АИСФеР) оптимизировал работу с ритейлерами и федеральными сетями. Теперь заказы на поставку продукции компании обрабатываются на 20% быстрее. За счет формализации и стандартизации обмена...
10.09.2018 21:45 Консультации
Евродон произвел с начала года 70 тыс. тонн индейки
ГК "Евродон" с начала года произвела 88 тыс. мясной продукции в живом весе: в том числе, 70 тыс. тонн мяса индейки и почти 18 тыс. тонн утки. Для сравнения: в 2017 году, когда предприятие потерпело убытки и вынуждено было простоять практически семь месяцев из-за необходимости карантинных и...
05.09.2018 09:04 Мероприятия
19 сентября презентация инновационных сварочных технологий
CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные...
02.09.2018 01:12 Мероприятия
Тенденции рынка мороженого в Москве обсудят эксперты
Производители фабричного и авторского мороженого обсудят особенности рынка мороженого в Москве, уровень конкуренции между производителями, развитие модных линеек десерта на встрече конкурент-клуба «Мода vs. Традиции: какое мороженое любят москвичи». Обсудим: - уровень конкуренции рынка мороженого...
29.08.2018 12:24 Консультации
Почему чай вредит нашему организму
Каждый день мы начинаем с чашечки свежезаваренного чая и не подозреваем, что столь привычный и любимый нами продукт может таить в себе вредные для нашего организма вещества. Опасным для человека является фторид, который содержится во многих продуктах питания, в т.ч. и чае. Чайный куст, как и любое...
21.08.2018 21:27 Мероприятия
В Сокольниках прошел гастрономический фестиваль «Гренадин»
В минувшие выходные, 18 и 19 августа, в парке «Сокольники» состоялся гастрономический фестиваль «Гренадин». Грандиозный праздник еды и развлечений, прошедший в рамках Туристской недели регионов России, посетило около 250 000 человек. Традиционно, лето в Москве – фестивальная пора. Однако...
21.08.2018 10:21 Новости
Качество вологодских продуктов не вызывает у экспертов сомнений
Об этом заявил Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников на заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и продовольствия. Открывая заседание, глава региона заявил о необходимости поставить жесткий заслон поставкам в Вологодскую область некачественной...
21.08.2018 04:24 Мероприятия
Мода vs. Традиции: тенденции рынка мороженого в Москве
Производители фабричного и авторского мороженого обсудят особенности рынка мороженого в Москве, уровень конкуренции между производителями, развитие модных линеек десерта на летней встрече конкурент-клуба «Мода vs. Традиции: какое мороженое любят москвичи». Обсудим: - уровень конкуренции рынка...
20.08.2018 23:32 Консультации
"Коноплекс" расширил линейку здорового питания
ООО «Коноплекс Продукты Питания», входящее в группу компаний «Коноплекс», - российский агропромышленный холдинг по выращиванию посевной конопли расширило линейку здорового питания под торговой маркой «Коноплянка». Теперь помимо натуральных масел холодного отжима для обогащения ежедневного рациона...
20.08.2018 10:36 Мероприятия
Жителей Волгограда бесплатно угостят тайским супом
25 августа состоится открытие первого магазина сети тайских продуктов «Котелок» в Волгограде. Новый проект, который призван расширить кулинарный кругозор жителей города, запустится по адресу ул.Советская, д.14. На мероприятии планируется проведение кулинарных мастер-классов и дегустаций, в ходе...
16.08.2018 14:23 Новости
Бренд Kinder® отметит свое 50-летие
В этом году бренд Kinder® во всем мире празднует свое 50-летие*. Это юбилей, состоящий из сотни тысяч прекрасных моментов, которые испытали дети и взрослые за полвека. С 15 августа в России стартует самая масштабная промокампания в истории бренда. Она призывает каждого человека поделиться своей...
15.08.2018 18:29 Консультации
Новинка! Торговая марка «Magic Grain» и продукция на стевии
Торговая марка «Magic Grain» – «Волшебное зернышко» — кондитерские изделия для современных людей, которые заботятся о своем здоровье. «Magic Grain» - это продукция с полезными ингредиентами: цельнозерновой мукой, злаками, с использованием натуральных, современных и безопасных подсластителей...
15.08.2018 14:54 Консультации
Chocolates "Pure gold"
Production of the confectionery products: chocolate sweets, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes, candy, dragee. Mini chocolates per 15 g. With a soft creamy filling and with the flavors of: "Cappuccino", "Coffee", Coconut, "Irish cream"...