Кулинария (1537)

29 апреля в Коломенском в Столовой палате дворца царя Алексея Михайловича открывается новый выставочный проект «Царский пир в Коломенском». Выставка посвящена царскому пиру — одному из важнейших придворных церемониалов. Этот уникальный музейный проект представляет первую художественную...

22 апреля в рамках проекта Acqua Panna Chef’s Discovery в ресторане «Чайка» пройдут гастроли шеф-повара Мауро Коллагреко. Гостей ресторана ожидает авторское сет-меню в сопровождении минеральной воды Acqua Panna и S.Pellegrino. Мауро Коллагреко, аргентинец итальянского происхождения, начал свой...

В этом году светлый праздник Воскресения Христова приходится на 20 апреля. В нашей стране Пасха не столько религиозный, сколько популярный общенациональный праздник. И в «Транскомпани» чтут народные традиции. Встречают Пасху в «Транскомпани» на широкую ногу – пекут куличи, красят яйца, каждый из...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014»в Экспоцентре Новосибирска прошел кулинарный мастер-класс «Пивной гурме» по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Секретами и...

В апреле 2014 года «Нестле Россия» представила уникальную новинку – густой бульон Магги «Секрет блюда», не имеющий аналогов на российском рынке. Современные хозяйки используют бульоны не только для приготовления супа, но и горячего. Ни для кого не секрет, что мясо и овощи особенно вкусны и...

В 2001 году наша компания начала производство кожгалантерейных представительских товаров для нескольких ресторанов Москвы. Это был стандартный для ресторанов и баров ассортимент: папки меню, папки для счетов, таблички резерва, номерки. Шло время, менялись технологии, материалы, оборудование...

Компания Бэст (г. Москва) по приглашению Министерства образования Республики Коми приняла участие в Республиканской научно-практической конференции по вопросам организации здоровьесбережения в системе образования «Здоровое поколение Республики Коми. Ориентиры XXI века». Конференция проходила в...

Рядом со старинным усадебным парком «Покровское-Стрешнево» открылось первое кроссфит-кафе. Названное в честь интервальных высокоинтенсивных кроссфит-тренировок, кафе «ТаБаТа» - попытка возрождения интереса к традициям и подвигам российского и мирового спорта и популяризации кроссфита через...

Компания Hot Delivery, осуществляющая быструю доставку блюд из ресторанов азиатской и итальянской кухни, сообщила о неделе вкусных бонусов. При оформлении заказа на сумму от 1 тыс. рублей клиенты получают в подарок пиццу «Маргарита». Вместе с доставкой заказа от 1,5 тыс. рублей потребители получат...

Традиция Великого поста возникла еще в древней Руси и до настоящего времени сохранилась в Православной Церкви. Великий пост – пост в честь самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорока восьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и...

Ежегодно в период Великого поста продажи постных продуктов: свежих, замороженных и консервированных овощей и фруктов, а также круп растут в среднем на 20%. По итогам 4-х недель с начала поста дивизионы ГК «Дикси» выявили, какими продуктами покупатели заменяют мясо, яйца и молочное в своем рационе...

Может ли человек побывать в десятке стран за две недели, познакомиться с их обычаями и попробовать самые известные национальные блюда? Даже если сесть на реактивный самолёт, то вы успеете только мельком взглянуть на местные достопримечательности. Чтобы узнать о жизни иностранцев поподробнее...

Компания «1С-Рарус» создала информационную систему на платформе «1С:Предприятие 8» для организации работы Кафе Студии Артемия Лебедева. Система объединила удаленные объекты в Москве и Санкт-Петербурге и головной офис, помогла сократить время выполнения каждого заказа на 3-5 минут. Руководство...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится кулинарный мастер-класс по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Поддерживая традиции высокой пивной...

5 апреля состоялось открытие круглосуточного супермаркета «Виктория» в торговом центре «Мандарин» по адресу Пятницкое шоссе, дом 39. Торговый зал площадью 1100 кв. м позволяет предложить покупателям более 13 тысяч наименований товаров. Новый супермаркет предоставит более ста рабочих мест...

Теперь эти два нужных прибора не займут много места. Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новую мультиварку-хлебопечку PBMM 1601D. В одном компактном приборе объединены сразу несколько. Использование такого технического решения поможет...

В АндерСонах можно заказать самый вкусный и красивый кулич к светлому празднику Пасхе! Взрослый кулич, украшенный глазурью и орешками, стоит 390 рублей. А трогательный детский - с разноцветными цветочками из мастики и марципановой игрушкой в виде цыпленка - 260 рублей. Сделать предзаказ куличей...

О том, что помидор должен пахнуть кустиком, а куриный бульон на самом деле лечит, сегодня помнят лишь жители сельской местности. Домашние продукты заменяет обезличенная пища, напичканная вкусовыми добавками, консервантами, и заменителями «идентичными натуральным». Интернет-магазин «Продукты с...

Метро Кэш энд Керри, международный лидер рынка мелкооптовой торговли, проводит выставку Metro Expo для ТОП клиентов компании – представителей малого и среднего бизнеса в сферах ресторанно-гостиничной индустрии, розничной торговли малых форматов, а также офисы и прочие организации. Выставка пройдет...

Каждый ребенок имеет уникальное сочетание характера и темперамента, поэтому ему очень трудно угодить с подарком. Каждый родитель старается удивить своего ребенка. Сложность выбора подарка возникает перед каждым праздником? Сеть детских клубов «Игрушки» устроит незабываемый праздник для Вашего...

27 марта в рамках Фестиваля Вкуса французского региона Рона-Альпы в ресторане “Композитор” состоялся гала-ужин шеф-повара Лорана Пети (Франция, ресторан "Clos des Sens", 2 звезды Мишлен), организованный Агентством по развитию туризма во Франции «Atout France», Комитетом по туризму региона...

Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз поддержал VIII общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России, погибших при исполнении служебных обязанностей, который прошел в Москве с 24 по 29 марта. Основная цель мероприятия – комплексная социальная реабилитация и...

28 марта 2014 г. в кафе Ragout на Олимпийском проспекте состоялся пресс-бранч «Соки в питании», на котором кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ Питания РАМН, врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала о роли соков в здоровом питании, а шеф-повар кафе Ragout Илья Шалев...

На кулинарном мастер-классе Polaris «звездная» семья освоила мультиварку 21 марта в студии «ГастрономЪ» состоялся кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). Участие в мероприятии приняли известная актриса Юлия Такшина...

Ведущий игрок на рынке турецкой недвижимости компания Elite Group открыла свое представительство в Москве. Такое решение было принято с целью стать ближе к клиентам и потенциальным покупателям. Офис компании, где 20 марта прошла торжественная церемония открытия, будет расположен в новом БЦ «Grand...

Сеть ресторанов японской кухни Maki Maki запустила мобильное приложение, с помощью которого можно быстро и удобно заказать бесплатную доставку суши и роллов на дом в любое время суток. Для клиентов, установивших приложение «Maki Maki» и прошедших процедуру регистрации, действует скидка в размере...

26 марта в Москве, в Гостином Дворе, впервые в рамках выставки Sirha Moscow 2014 состоялось совершенно новое кулинарное состязание Coupe du Monde la Patisserie Battle, которое является своего рода дочерним продуктом всемирно известного конкурса Coupe du Monde de la Patisserie. Он разделяет общие...

Подведены первые итоги творческого конкурса по созданию оригинальной упаковки для подарков и открыток «Поделись теплом своих рук вместе со Scotch®», организованного компанией 3М. Конец февраля и начало марта – пора самых долгожданных российских праздников – Дня всех влюбленных, 23 февраля и 8...

Сотрудники аналитического центра «Афимолл Сити» провели исследование покупательского трафика в магазинах, которые специализируются в сфере домашнего быта и уюта, и составили портрет среднестатистического покупателя модных товаров для дома. Результаты исследования опровергают привычный стереотип о...

Большинство жителей мегаполисов в рабочее время предпочитают обедать вне дома. Судя по оценкам специализированных ресурсов, тенденция особо усилилась за последние годы. По мнению Галины Крюковой, преподавателя кафедры «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» Университета «Синергия», ритм...

25 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоялась премьера эксклюзивного кулинарного состязания Bocuse d’Or Battle, аналогов которому в России еще не было. Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый профессионал...

Компания Webnames.ru начала обработку заявок на регистрацию в новом домене верхнего уровня .menu. Доменная зона .menu открыта для ресторанов, кафе, предприятий быстрого питания и всех, кто имеет отношение к кулинарной сфере. Несколько месяцев назад компания Webnames.ru заключила договор об...

18.03.2014 в зале приемов Посольства Чешской Республики в Москве прошла презентация новых программ путешествий по Европе туроператора «ДВМ-тур» (Дарим вам мир). После приветственной речи первого секретаря Посольства Чешской Республики господина Яна Эрбена, президент «ДВМ-тур» Владислав Салатов...

24 марта в Москве, в Гостином Дворе, открылась международная выставка Sirha Moscow 2014, в экспозиции которой представлены самые современные тенденции и мировые бренды в ресторанной гостиничной и барной индустрии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: - Мари-Одиль Фондер...

Клиника «Питание и здоровье» совместно с Национальным обществом диетологов (НОД) начала подготовку к Ежегодному международному форуму «Питание и здоровье», который состоится 4-6 декабря 2014 г. в Москве. Международный форум «Питание и здоровье» - это ежегодное мероприятие, участие в котором...

На территории бизнес-центра «Нагатинский» открылась пекарня с интересным названием «Живут поживают», где всегда можно заказать вкусную, свежую выпечку! Здесь представлено более 200 наименований не только выпечки, но и кулинарии! В ассортименте осетинские и русские пироги, пицца, торты и...

24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Наибольший интерес выставка представляет для специалистов в области ресторанного бизнеса и индустрии...

15 марта 2014 года сотрудники бизнес-центра «Нагатинский» совместно с благотворительным фондом «Ледика» посетили Специальную (коррекционную) общеобразовательную школу-интернат в городе Ногинск. Школа-интернат является универсальным образовательным учреждением для детей-сирот и детей, оставшихся без...

Подведены итоги второго этапа акции «Исполняем желания» от ТМ «Сдобри». 15 марта еще 30 счастливчиков увидели свои фамилии на сайте сдобри.рф. и поверили в то, что самые искренние, самые заветные желания обязательно сбываются! Акция «Исполняем желания» от ТМ «Сдобри» подошла к концу! 15 Марта был...

Кулинарный мир разнообразен и уникален! В апреле вас ждут ответы на самые каверзные вопросы, секреты создания оригинальных блюд и, конечно же, гастрономические путешествия – все это на телеканале «Кухня ТВ»! Присоединяйтесь! С 6 апреля по средам, пятницам и воскресеньям в 15:00 – «Высший класс!»...

С января 2014 года кондитерский салон стал реализовывать производство любых тортов по заказам клиентов. Теперь клиенты могут сами выбирать не только дизайн, но и начинку для торта. Умелые кондитеры претворят в жизнь любую идею. Заказы принимаются по электронной почте, по телефону или через сайт...

Каждую весну православные христиане соблюдают Великий пост. В 2014 году он начался 3 марта. И в это время, кроме духовных вопросов, многих постящихся волнует то, как организовать свое питание, чтобы принести пользу не только душе, но и телу. О том, как поститься правильно, рассказывает...

С 3 по 7 марта в Московском Доме Книги на Новом Арбате прошла неделя Академии Кулинарных Наук. В течение пяти дней все желающие знакомились с кулинарными изысками и узнавали о новых трендах кулинарии. Каждый день лучшие столичные шеф-повара демонстрировали чудеса кулинарного мастерства и...

Компания Auvix предлагает типовые решения для интеграторов - цифровые менюборды. Если среди ваших клиентов есть кафе и рестораны быстрого питания, то цифровой менюборд - это то, что вам нужно! Являясь эффективным инструментов привлечения клиентов, это решение позволяет обновлять контент по мере...

Целых семь недель идет Великий Пост. Шеф-повар ресторана Fleur Café Роман Подманков с радостью представляет вниманию гостей свое новое постное меню. Новое сезонное меню – это самобытное сочетание традиций старинной русской кухни и современных достижений кулинарного искусства. Насладитесь...

В России стартуют продажи мультиварки третьего поколения. В апреле 2014 г. компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) выводит на рынок революционную новинку – первую в мире мультиварку со встроенным Wi-Fi-модулем. Аналогов ей нет ни в России, ни в другой стране мира...

Великий пост может пройти легко с полезными, разнообразными и вкусными блюдами из нового постного меню ресторана «Red & White». Ресторан «Red & White» предлагает блюда на любой вкус, которые не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов. Создать весеннее и яркое настроение Вам помогут...

ГК «Дикси» открыла первый в текущем году супермаркет «Виктория». Общая площадь нового круглосуточного магазина составляет около 1000 кв. м, его ассортимент насчитывает 7 500 товарных позиций. Новая «Виктория» расположена в непосредственной близости от метро Автозаводская на ул. Мастеркова, дом 8...

С помощью мобильного приложения foodpanda во время Великого Поста у каждого будет возможность заказывать блюда из постного меню более чем 1000 ресторанов Москвы и 22 крупных городов России. foodpanda дает возможность своим пользователям с пользой для здоровья и с большой экономией времени...

В минувшие выходные Ауди Центр Варшавка, Ауди Центр Таганка и Ауди Центр Восток собрали гольфистов в Moscow Country Club, для того чтобы сыграть традиционный раунд в гольф на снегу и достойно проводить зиму. Необычное спортивное событие было приурочено к встрече весны и празднованию Масленицы...