02.03.2018 12:02 Новости
Компания «Русское море» взяла дистрибьюторов под полный контроль
Системный интегратор и разработчик Navicon успешно завершил подключение дистрибьюторов компании «Русское море» к системе комплексной аналитики Navicon FMCG Trade Data Consolidation (TDC). Облачное решение на платформах Microsoft Azure и Microsoft SQL Server полностью автоматизирует процессы сбора...
26.02.2018 12:10 Мероприятия
Приглашаем к участию в форуме-выставке «Кооперация-2018»
Форум-выставка «Кооперация-2018» состоится 15 – 17 мая 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Организатор – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI). Специальную поддержку мероприятию оказывает Центросоюз России. Форум-выставка объединит на одной площадке несколько...
18.02.2018 10:39 Консультации
Общие правила заморозки продуктов
При необходимости сохранения продуктов на длительный срок прибегают к процессу заморозки. Разные виды продуктов (мясо, рыба, фрукты и овощи) имеют свой срок хранения в замороженном виде и этот фактор так же следует учитывать. Одним из главных факторов при заморозке продуктов является их свежесть...
14.02.2018 15:10 Мероприятия
Проведи день святого Валентина вместе с Eataly
Гастрономический центр Eataly имеет честь пригласить вас провести день всех влюбленных в самом модном месте города Москвы. 19 ресторанов и кафе позволят подобрать для себя уютное место для проведения самого романтичного дня года. Ждем вас 14.02.2018 в Eataly. Москва, Киевская улица, 2, ТГК...
07.02.2018 14:07 Мероприятия
III конгресс "Правовое регулирование аквакультуры в России 2018"
14 марта 2018 года в Конгресс-центре ГК "Космос" состоится III Всероссийский конгресс "Правовое регулирование аквакультуры в России 2018", организатором которого является компания «АСЭРГрупп». Программа мероприятия адресована руководителям и специалистам рыбоводческих хозяйств, специализирующихся...
07.02.2018 13:23 Мероприятия
Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» – место встречи изменить нельзя
В Москве на ВДНХ прошла XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». Выставка давно признана одной из наиболее авторитетных, представительных и профессиональных. За три дня мероприятие, занявшее более 22000 м2, посетило более 10000...
26.01.2018 12:26 Мероприятия
Генетика - новый тематический раздел выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018»
На XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне № 75 ВДНХ, появился новый раздел – генетика. Напомним, традиционно на выставке компании представляют: технологии и...
23.01.2018 12:32 Новости
XXIII Международная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» скоро откроется на ВДНХ
С 30 января по 1 февраля 2018 года XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: зерно-комбикорма-ветеринария - 2018» вновь соберет лучших специалистов АПК на площадке павильона №75 ВДНХ. Здесь 438 компаний из 25 стран продемонстрируют последние достижения в области...
26.12.2017 08:00 Новости
Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г
В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам:...
14.12.2017 00:57 Консультации
Как избежать переедания во время праздников
1. Вода. Не забывайте о банальном совете: выпиваем стакан воды за 20-30 минут до еды. Таким образом, желудок будет подготовлен к принятию пищи. Выпитая вода также частично сократит ваш аппетит, не позволит вам съесть дневную норму калорий за первые 5 минут праздничной трапезы. 2. Аспирин. Жирная...
11.12.2017 18:52 Консультации
Успеть до полуночи
Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, представляет рукава для запекания. С ними можно легко и быстро приготовить полезные и ароматные блюда из мяса, рыбы и овощей, не используя масла. Благодаря высокой жаростойкости изделие подходит для создания кулинарных...
29.11.2017 12:14 Мероприятия
Международный форум по аквакультуре состоится в Москве
В рамках деловой программы XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоится Международный форум по аквакультуре. Мероприятие пройдет в первый день выставки, 30 января 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Международный форум по...
28.11.2017 15:10 Консультации
Всё для рыбалки и отдыха
Для любого рыбака щука будет желанной добычей. Существует множество вариантов поимки этой хищной рыбы, но самым захватывающим и успешным считается ловля при помощи воблера. Важным фактом для ловли хищницы является и то, что воблеров существует большое количество и для многих становится...
23.11.2017 17:10 Мероприятия
Международный саммит «Агроинвест — Россия 2017: новые вызовы и глобальные продовольственные рынки»
23 ноября 2017 года в Москве в Деловом-центре «Марриотт Ройал Аврора» состоялся Международный саммит «Агроинвест — Россия 2017: новые вызовы и глобальные продовольственные рынки». На саммите обсуждалась государственная поддержка сельхозпроизводителей, инвестиции в агробизнес, экспортный потенциал...
13.11.2017 11:47 Мероприятия
Конференция по вопросам внешнеэкономической деятельности российских компаний
8 ноября 2017 года прошла рабочая конференция по вопросам внешнеэкономической деятельности российских компаний в странах Европы и Северной Америки. Организаторами конференции выступили Департамент стран Европы, Северной Америки и международных организаций Министерства экономического развития...
29.10.2017 13:20 Аналитика
Восемь самых живописных водопадов Крыма
Джурла Джурла - один из самых известных и эффектных водопадов горного Крыма. Его название переводится как "бегущая вода". Водопад состоит из небольших порогов, переходящих в целую серию мощных потоков. Полностью оценить всю красоту водопада можно только весной, когда его воды наполняются талым...
16.10.2017 14:49 Мероприятия
Выставка MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018
С 30 января по 1 февраля 2018 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ состоится XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». Организатор выставки – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI), Российского...
22.09.2017 10:33 Новости
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
В середине сентября авиакомпания “Аэрофлот” при поддержке организаторов РРФ (Российского ресторанного фестиваля) провела второй по счету конкурс среди начинающих шеф-поваров под гордым названием “На высоте”. Соревнование прошло в ресторане Ruski, известном тем, что он считается самым высоким в...
20.09.2017 12:46 Новости
Получается, что государство сегодня само «крышует» фальсификаторов?
Проблема фальсификации пищевых продуктов ‒ это сегодня острая и актуальная социальная проблема. Об этом знают, наверное, уже все потребители (чего стоит одно только упоминание о пресловутом пальмовом масле?). Однако, не все простые покупатели знают, что действующими сегодня ГОСТами в ряде...
05.09.2017 11:08 Мероприятия
XXIII Международная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» приглашает к участию
С 30 января по 1 февраля 2018 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ состоится XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». На выставке будут представлены: технологии и оборудование для выращивания, сбора, транспортировки, хранения и...
31.08.2017 11:26 Новости
Активисты ОНФ защитят старейший в Москве Косинский детский морской клуб
Московский штаб Народного фронта обеспокоен ситуацией, которая складывается вокруг некоммерческой организации «Косинский детский морской клуб» и может привести к прекращению его работы. В далеком 1995 году на крошечном клочке земли в 9 соток на берегу озера Белое, между дачами, в небольшом...
26.08.2017 14:46 Консультации
Poster: Летние тенденции ресторанного рынка России
Российский ресторанный бизнес очень зависит от сезона. В крупных городах-промышленниках и мегаполисах повышенный спрос на питание вне дома приходится на холодное время, а летом посещаемость падает, в курортных городах ситуация прямо противоположная. Как подстраиваются под меняющиеся требования...
18.08.2017 16:38 Консультации
Нестандартные способы использования холодильника
Несомненно, холодильник является незаменимой вещью в хозяйстве и в жизни человека. Но мало кому известно, что этот приятный аппарат можно использовать не только для хранения продуктов питания. Он способен избавить вас от многих бытовых проблем. В конце концов вы всегда можете освободить в нем...
07.08.2017 01:50 Консультации
Как сохранить вкусовые качества продукта
На данный момент всё более популярными становятся пакеты для вакуумной упаковки строительных смесей, сухого клея, а также продуктов. «Для большого количества современных производителей такой вопрос, как сохранить вкусовые качества продукта, цвет и идеальный внешний вид тех или иных продуктов...
14.07.2017 14:16 Мероприятия
Кулинарный мастер-класс для участниц академии "Краса России"
12 июля в легендарном рыбном ресторане "Peshi" прошел кулинарный мастер-класс от профессионального шеф - повара Усона Эргешова. Молодой и амбициозный шеф раскрыл секреты в приготовлении вкусных и полезных блюд для участниц академии "Краса России". Девушки с восторгом оценили все приготовления Усона...
08.07.2017 23:38 Новости
Об обнаружении отклонений в рыбной продукции из Москвы и Санкт-Петербурга
В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлены отклонения от нормативной документации в трех пробах рыбы, отобранных в Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении...
22.06.2017 16:22 Мероприятия
Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» приглашает к участию
С 30 января по 1 февраля 2018 года в Москве в павильоне №75 ВДНХ состоится XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». Мероприятие проводится ежегодно с 1996 г. при поддержке Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам...
30.05.2017 11:09 Консультации
Дефицит витамина D
Дефицит витамина D вызывает целый ряд проблем со здоровьем. Раньше витамин D считался именно витамином. С недавнего времени он считается скорее стероидным гормоном, поскольку синтезируется и перерабатывается организмом так же, как и половые гормоны. Витамин D состоит из двух групп веществ - это...
22.05.2017 17:01 Мероприятия
Фермерская ярмарка пройдет в рамках Форума «Российское село – 2017»
В павильоне №75 ВДНХ 8 и 9 июня можно будет продегустировать и приобрести товары фермерских хозяйств, частных подворий и предприятий сельскохозяйственного производства. Посетителям фермерской ярмарки будут предложены продукты от производителей: мед, чай, мясная, рыбная и молочная продукция...
18.05.2017 17:54 Мероприятия
Продэкспо: выставка глазами участников
Выставка Продэкспо ежегодно показывает динамику роста – увеличивается как экспозиционная площадь, так и количество участников. В этом году выставка собрала более 61 тысячи гостей, а участие приняли 2188 компаний из 58 стран. Дирекция выставки ожидает, что данная тенденция сохранится и в следующем...
08.05.2017 13:45 Консультации
Некоторые общие правила заморозки продуктов
В морозильном отделении температура должна составлять не менее -18°C. Свежие продукты могут быть замораживаемы только в специальных камерах для глубокого замораживания, о чем свидетельствуют четыре звездочки. Помните, что при замораживании объем расширяется, и не заполняйте камеру или емкости для...
03.05.2017 11:06 Мероприятия
Фестиваль еды "Вкусно и Полезно" 2017
С 25 по 28 мая на Тишинке уже в четвертый раз состоится гастрономический праздник для всех любителей натуральных и качественных продуктов. Участники - около 100 компаний различной специализации. Основные разделы: *Фермерские продукты *Молочная продукция: сметана, творог, йогурты, закваски, сыры...
05.04.2017 23:32 Новости
Малая энергетика на страже водных ресурсов страны
Компания «РТСофт» 28 марта 2017 года приняла участие в «Первом морском, речном экологическом форуме», организованном Общероссийским движением поддержки флота при участии Федерального агентства морского и речного транспорта. Представители власти, бизнеса, морского и речного флотов, общественных...
16.03.2017 22:42 Новости
Правда.ру медийно поддержит власти Ярославской обл. в повышении инвестиционной привлекательности
14 марта 2017 года заместитель Председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел оперативное совещание по формированию первых шагов по реализации утвержденной накануне врио Губернатора области Дмитрием Мироновым Стратегии социально-экономического развития региона до 2025 года...
10.03.2017 06:34 Аналитика
”Робот Займер”: разбираем заемщиков по знакам Зодиака
Специалисты сервиса онлайн-займов «Робот Займер» установили взаимосвязь между зодиакальными знаками своих заемщиков и их платежной дисциплиной. Исследование было проведено на основании анализа данных порядка 200 тысяч клиентов, оформлявших онлайн-займы в компании в 2016 году. Согласно исследованию...
02.03.2017 18:07 Консультации
«Cosmogen» - это компания по производству и реализации коптильного оборудования
Cosmogen существует на рынке уже более 10 лет. За это время предприятие накопило огромный опыт, разработала несколько ноу-хау, которые позволили стать коптильным системам еще совершеннее. Теперь коптильни Cosmogen позволяют изготавливать не только экологичную и абсолютно безопасную для здоровья...
17.02.2017 20:23 Консультации
Автоматизация предприятий пищевой промышленности
Внедренческий центр «Раздолье» более 15 лет занимается автоматизацией предприятий. Одним из направлений работ является автоматизация пищевой отрасли. Здесь у компании накопился значительный практический опыт, который лег в основу данной статьи. Данный материал является авторским взглядом на эту...
06.02.2017 16:41 Мероприятия
Встретимся в следующем году на выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018»
В Москве на ВДНХ прошла XXII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2017». Выставка давно признана одной из наиболее авторитетных, представительных и профессиональных. За три дня мероприятие, занявшее более 21000 м2, посетило более 10000...
30.11.2016 17:16 Мероприятия
Рыбная отрасль вчера и сегодня
Новое перспективное направление ‒ «Рыба и морепродукты» будет представлено на Международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / VIV Russia 2017», которая состоится 23-25 мая 2017 года в Москве, в Крокус Экспо. Организаторы: выставочная компания «Асти...
02.11.2016 10:41 Аналитика
Рыбы меньше – кормов больше
Россияне стали меньше потреблять рыбы, при этом страна нуждается все в большем количестве кормов для рыб. Противоречивые тенденции говорят о внутренних изменениях рынка – считают эксперты. Исследование, проведенное Ассоциацией Участников Закупок совместно с аналитическим агентством Megaresearch...
20.09.2016 17:22 Аналитика
Исследование рынка лососевых рыб (лосося)
Исследовательская компания «Текарт» выпустила маркетинговое исследование рынка лососевых рыб (лосося). Цель маркетингового исследования — определение количественных характеристик и качественных тенденций российского рынка лососевых рыб (лосося). Объект исследования: рыбы семейства лососевые...
02.08.2016 15:08 Новости
Федеральная сеть ресторанов «СушиВёсла» открыла первый столичный ресторан в «Афимолл Сити»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии первого в столице сетевого ресторана «СушиВёсла». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 40 кв. м. Проект «СушиВёсла» - это федеральная сеть ресторанов, которая предлагает клиентам блюда японской кухни, приготовленные...
14.06.2016 01:15 Новости
«Саратовъ» собирает друзей
Всех, кто любит родные просторы и не прочь совершить путешествие по Волге, не выезжая за пределы Москвы, – добро пожаловать в новый ресторан «Саратовъ», сердце которого бьется всего в 100 метрах от Красной площади! 17 июня «Саратовъ» приглашает всех отметить свое открытие в историческом месте...
04.08.2015 16:02 Новости
О причинах приостановления оформления экспорта замороженной рыбы в количестве около 20 тонн
23 июля на СВХ «ОСТ-Терминал» Управлением Россельхознадзор по городу Москва, Московской и Тульской области было приостановлено оформление экспорта партии свежемороженой рыбы в количестве 19 320 кг (происхождение Исландия и Фарерские острова), сопровождаемой ветеринарным свидетельством от...
03.08.2015 13:58 Новости
Анализ рынка рыбы и морепродуктов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в России
В июне 2015 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных. Под рыбой будут пониматься различная рыбная продукция (морская и пресноводная рыба; включая филе, но исключая сурими). В категорию...
27.07.2015 12:03 Новости
Красноярский ЦСМ вывел селедку на «чистую воду»
Ни один из образцов сельди в масле, проверенных ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках мероприятий по мониторингу потребительского рынка, не соответствует требованиям нормативных и технических документов. Об этом заявила главный специалист Центра стандартизации и метрологии Надежда Воронкина. Всего...
15.07.2015 22:06 Новости
О причинах задержания оформления партий рыбы и пресноводных раков, поступивших с предприятий Армении
7 июля в аэропорту «Домодедово» на СВХ «Домодедово–Карго» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям было приостановлено оформление партий охлажденной рыбы и пресноводных раков, поступивших из Армении. При проведении пограничного ветеринарного контроля партии...
22.05.2015 16:47 Новости
О причинах приостановления оформления партии рыбы охлажденной из Туниса
18 мая в аэропорту «Домодедово» на СВХ «Домодедово-Карго» приостановлено оформление партии рыбы охлажденной в количестве 21 место/136 кг, поступившей из Туниса по ветеринарному сертификату. При проведении пограничного ветеринарного контроля сотрудниками отдела ветеринарного надзора и пограничного...
13.05.2015 08:50 Новости
День Дальнего Востока в рамках V Международный форум «Морская индустрия России»
19 – 21 мая 2015 г. в Москве состоится V Международный форум «Морская индустрия России». Традиционно он будет проходить в Гостином дворе и объединит выставочную экспозицию и дискуссионные площадки. Форум организуется при поддержке Морской коллегии при Правительстве Российской Федерации...
22.04.2015 15:24 Новости
К московской рыбной ярмарке ГК «Дикси» приготовила новые рыбные СТМ, скидки и дегустации
Дивизионы ГК «Дикси» стали участниками фестиваля «Рыбная неделя», организованного при участии Федерального агентства по рыболовству и Правительства Москвы. В преддверии Фестиваля «Дикси» выпустила 6 новых рыбных товаров под маркой «Д», супермаркеты сети «Виктория» проведут дегустации рыбных...