Кулинария (1537)

Всероссийский благотворительный марафон «Культ плова» соберет лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд и его любителей в честь Международного дня защиты детей в Москве Третий этап всероссийского благотворительного марафона «Культ плова» состоится 4 июня в...

«Ла скала» появился на месте ресторана «Капри», некогда одного из самых дорогих ресторанов с итальянской кухней в городе. Ребрендинг решили провести максимально эффективно: пригласили команду сильных и известных итальянцев, помимо классического и нарядного зала открыли еще один - демократичный зал...

Новое городское кафе «Три правила» открылось на 2-м этаже торгово-развлекательного центра «Афимолл Сити». Кафе рассчитано на 45 посадочных мест, его площадь превышает 160 кв. м. Городское кафе «Три правила» — это первое кафе в России в формате быстрого обслуживания, предлагающее блюда ресторанного...

ГК «Сладкая сказка», единственный российский производитель воздушного зефира, объявляет о запуске рекламной кампании в поддержку своего бренда «Зефирюшки». У проекта интересные цели — формирование и развитие культуры потребления маршмеллоу в России. Многие люди просто не знают, сколько удовольствия...

С наступлением жаркого сезона все более актуальным становится вопрос подготовки к нему. Этим летом LG предлагает передовые решения и полезные лайфхаки как освежить свой образ и освежиться самому. В конце мая 2016 года стартовала многоуровневая кампания «Фестиваль свежести LG», в которой может...

Компания Selgros Cash & Carry провела финал российского этапа международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or 2016 среди юниоров. Победитель отправится во Францию, где в ноябре состоится международный финал конкурса. 18 мая на базе Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и...

С первого квартала 2016 года бюро тиражного аудита – АВС возобновило сертификацию тиража газеты "Южные горизонты". С января 2016 года окружное издание "Южные горизонты" вошло в портфель изданий ОАО редакция газеты "Вечерняя Москва". Газета "Южные горизонты" выходит один раз в неделю и...

Многие взрослые считают лето главным периодом оздоровления для своего ребенка. Они правы: именно летом собираются воедино многочисленные факторы, способные восполнить истраченный за зиму «иммунный ресурс». Кто-то пользуется таким подарком природы «по наитию», отводя больше времени на прогулки...

Компания Selgros Cash & Carry провела последний тур серии отборочных этапов международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or – 2016. Конкурсанты, занявшие в соревновании среди профессиональных поваров первое, второе и третье место, вошли в шестерку победителей отборочного этапа конкурса и примут...

На площадке Kid’s Zone фестиваля Taste of Moscow 2016 для детей подготовлена насыщенная интерактивная программа из веселых и познавательных игр и развлечений. Так, «Электролюкс пеку для тебя» приглашает с 3 по 5 июня детей в возрасте от 5 до 12 лет принять участие в увлекательных мастер-классах...

Компания «1С-Рарус» расширила возможности решения для автоматизации ресторанов и предприятий питания «РестАрт» с выпуском редакции 3.1. Обновленный функционал помогает поварам оперативно получать заказы, продавцам - контролировать остатки продукции, а клиентам - самостоятельно создавать и...

В преддверии пляжного сезона девушки особенно отчаянно начинают заниматься спортом с целью наиболее быстрого и эффективного приведения в порядок своего тела к лету. Красивая фигура немыслима без идеального живота. Памела Андерсон, не смотря на возраст, до сих пор считается одной из самых красивых...

Сеть супермаркетов «Виктория» отмечает первый юбилей с момента запуска собственной фабрики-кухни. За двенадцать месяцев ее работы объем производства готовых блюд увеличился со ста тонн в месяц до трехсот. Фабрика-кухня полностью или частично обеспечивает ассортимент блюд собственной кулинарии...

El Rancho, новый участник ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате, может похвастаться собственной фермой на реке Нерль в деревне Хороброво Переславского района Ярославской области. История El Rancho про возврат из города в деревню. Десять лет назад московский адвокат Андрей Дуванов решил...

Знаменитый телеведущий и ресторатор поддержал кампанию бренда Hoegaarden 0,0%, направленную на развитие культуры правильного потребления пива и провел кулинарный мастер-класс в Москве Вчера состоялся закрытый мастер-класс Алексея Зимина под названием «Боевая кухня Hoegaarden 0,0%». В ходе...

В одном из столичных лечебно – профилактических учреждений, недавно перешедшем на систему аутсорсинга в организации лечебного питания, регулярно проводятся проверки качества пищи. Цель таких инспекций – наблюдение за соблюдением технологии приготовления еды и санитарных норм, а также опрос...

Открытие в Архангельске нового отеля мирового класса станет большим вкладом в реализацию проекта развития туристской инфраструктуры столицы Поморья, и обеспечит привлечение серьезных федеральных средств рамках программы создания туристического кластера «Беломорский». Впервые в своей российской...

Нарушения в рационе питания детей в детских садах во многих регионах нашей страны происходят все чаще. В одних городах на порциях экономят, в других – малышей перекармливают. Соблюдать золотую середину удается немногим. На всероссийском совещании специалистов по гигиене детей и подростков были...

Известный кондитер и шеф-повар кулинарного телеканала Food Network Анна Олсон приезжает в Москву, чтобы принять участие в фестивале Taste of Moscow. Анна Олсон - известный кондитер из Канады с 15-летним стажем, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. После того...

16 мая в 19:00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с известным кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым. Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. Принимал участие в программе «Званый ужин» на...

Интерактивные столы фирмы Humelab в McDonald’s, второй крупнейшей в мире сети быстрого питания, стали настоящими центрами развлечения, обеспечив еще большую популярность данных ресторанов во Франции. McDonald’s Corporation основана в 1940 г. братьями Диком и Маком Макдоналдами. На сегодняшний день...

Питание в образовательных учреждениях России долгое время было достаточно консервативным, унаследовав традиции еще советских времен. Но пугающая медицинская статистика подтолкнула школы и детсады к кардинальным изменениям. Еще недавно самыми распространенными заболеваниями среди школьников были...

1 мая 2016 года во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» увеличивается ассортимент «стола-телеги». В этот день вместе с разнообразными салатами, гарнирами, закусками и первыми блюдами, размещенными на шведском столе «телеге», можно будет отведать вкуснейшие куличи и традиционные...

Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации...

Сегодня расскажем о трех корнерах The21для любителей пивных закусок и пива. Buffalo’s В Buffalo’sиз охлажденной фермерской курицы готовят в техасском стиле крылья и наггетсы. Процесс приготовления технологичен: наполненные свежим растительным маслом шесть фритюрных ванн с автоматическим управлением...

С новой учебной четверти в школе № 2115 Москвы изменились условия питания. После большой подготовительной работы в учебном заведении ввели новую систему питания. Родительская общественность, управляющий совет и администрация школы с большой ответственностью подошли к вопросу перехода школы на...

В сети появился новый рекламный ролик бренда Hoegaarden 0.0% с участием Чака Норриса и Алексея Зимина. Что объединило звезду голливудских боевиков и известного российского шеф-повара? Любовь к еде… В сочетании с пивом! Сегодня 64% российских потребителей считают снеки идеальной парой к пенному...

По данным статистики, в Москве около 10 % детей дошкольного возраста страдают пищевой аллергией. По прогнозам врачей, их число будет только расти год от года. Аллергия – повсеместно распространенная проблема современности, однако особенно подвержены этому недугу дети в больших мегаполисах, где...

30 марта, в разгар Великого поста келарь Свято-Данилова монастыря, на территории которого находится резиденция Святейшего Патриарха, иеромонах Феогност побывал в гостях у сотрудников Кинокомпании «Союз Маринс Групп». Такие встречи являются традиционными и регулярно проходят во всех регионах России...

19 апреля в 18:00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с филологом и писателем Ринатом Валиуллиным. Он представит свою новую книгу "Безумие". Ринат Валиуллин - филолог, писатель, поэт, автор романов-бестселлеров «Кулинарная книга», «Где валяются поцелуи», «В каждом молчании...

Первая кофейня Coffee and the City была открыта в 2012 году. Через 1,5 года у сети было уже 10 точек, после чего решили развивать направление франшизы. Сейчас у Coffee and the City более 40 кофеен, в соотношении собственных и франчайзинговых точек 50 на 50. Меню новой кофейни, как всегда...

Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между...

5 апреля 2016 года в ГБОУ г. Москва «Школа № 2129» имени Героя Советского Союза П.И. Романова состоялся ежегодный благотворительный праздник «Город Солнца для Детей Дождя», в поддержку детей, страдающих аутизмом. Шестой год подряд в месячник информирования об аутизме (в 2007 году ВОЗ...

В ТРЦ «Рига Молл» (5-й км Новорижского шоссе) откроется крупнейший супермаркет «АВ Маркет» (компания – «Азбука Вкуса») в обновленном уникальном формате. Об этом сообщил PM-Департамент Colliers International. В ТРЦ будут эксклюзивно представлены три отдельных проекта «Азбуки Вкуса» – Супермаркет «АВ...

Многие современные родители застали эпоху дефицита 80-90-х годов и помнят, какой же роскошью была колбаса, сливочное масло, красная икра и шоколадные конфеты. Добывание этих товаров было одной из главных составляющих советской жизни. Сейчас необходимость выискивать и покупать какие-то продукты...

Со 2 по 6 мая в КВЦ «Сокольники» в павильоне 7А в рамках Всемирной танцевальной Олимпиады пройдет Выставка-фестиваль восточной культуры Oriental Expo. С 29 апреля по 11 мая в городе Москва состоится крупнейший в мире комплексный международный танцевальный проект – XIII Всемирная Танцевальная...

Традиционно для праздничного стола готовится калорийная и, чего греха таить, откровенно вредная еда. Салаты, щедро заправленные майонезом, жареное и жирное мясо, всевозможные колбасы и копчености. Но есть и торжества, где полезная еда не просто становится главным блюдом, ей посвящен весь праздник. ...

Ровно 55 лет назад человек впервые оказался в космосе! Это достижение перевернуло мир, дата навсегда осталась вписанной в календарь великих достижений и список приятных сюрпризов в Coffee and the City! В этом году сеть кофеен побалует своих гостей новым «Космическим сетом»: нежный латте со вкусом...

Фиш-хаус «Филимонова и Янкель», входящий в ГК «АРПИКОМ», объявляет о новом назначении на должность шеф-повара Валерия Шанина – молодого и креативного повара, с опытом работы в своей профессии более восьми лет, пять из которых он возглавлял рестораны с европейской, средиземноморской и паназиатской...

Giraffe Manor является одним из самых необычных отелей мира. Он расположен в старинном особняке на окраинах Найроби, столицы Кении, и предлагает своим гостям уникальную возможность пообщаться с жирафами Ротшильда. Этот вид жирафов получил свое название в честь британского зоолога лорда Уолтера...

В начале года, опросив 600 гостей, сеть кофеен «Кофе Хауз» обновила меню ланчей, чтобы перерыв на обед в трудовых буднях стал вкусным удовольствием, а не скучной необходимостью. Гости могут выбирать, чем подкрепиться, из 22 блюд. Первый вариант — «Суп-салат» — рассчитан на тех, кто не сильно...

Очень мало семей в России действительно заботятся о правильном питании. Это происходит в силу финансового положения, из-за нехватки времени, а иногда просто по привычке или незнанию основ правильного питания. С малых лет дети привыкают к полуфабрикатам, фастфуду и прочим вредным продуктам. Есть...

29 марта – новый семинар диетолога-эндокринолога Алены Горшковой в Новом Книжном на Сухаревской. Ждем всех желающих встретить лето стройными, молодыми и красивыми, а главное – здоровыми и в прекрасном расположении духа! Встречаем весну стройными, помолодевшими и необыкновенно красивыми! А для этого...

На прошедших выходных торгово-рпазвлекательные центры "Рио Ленинский", "Рио Дмитровка" и студия “Кулинарион” запустили действующий до конца августа проект “Кулинарная школа”. Совершенно бесплатно любой посетитель торгово-развлекательного центра мог принять участие в бесплатном мастер-классе...

В пятницу, 25 марта , удивительный ресторан " Monster Hills" официально открыл свои двери всем детям, а также их родителям в одном из самых крупных ТЦ "Авиапарке". Гости буквально погрузились в атмосферу сказочного островка с настоящими мифическими героями и страшно чарующей анимационной...

Российская система качества (Роскачество) провела масштабное веерное исследование подсолнечного нерафинированного масла. Согласно результатам экспертизы, нерафинированное масло «Золотая Семечка» и «Юг Руси», производимые ООО «МЭЗ Юг Руси», соответствуют повышенным требованиям, предъявляемым...

24 марта 2016 г. Маурицио Патарнелло, Глава «Нестле» в регионе Россия-Евразия, в рамках ежегодной пресс-конференции в пресс-центре ТАСС, представил результаты деятельности компании по итогам 2015 года. Несмотря на по-прежнему непростую экономическую ситуацию, «Нестле» сумела добиться роста продаж в...

С 14 по 30 апреля 2016 года в период Великого поста во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» введено специальное меню, а также увеличено количество постных блюд на «столе-телеге». Великий пост – это не только ограничение в еде, но и духовная работа над собой. Каждый человек сам...

На «Легком понедельнике» REPA /Ассоциация профессионалов рынка недвижимости/ руководители HR-департаментов ведущих девелоперских компаний обсудили рынок труда в новых условиях. Директор по персоналу и организационному развитию «Сити-XXI век» Иван Носаков и руководитель отдела персонала компании...

Гастрономическая школа Open Kitchen с 1 марта приглашает всех желающих на обновленный поварской базовый курс «Шеф 101». Основным идейным вдохновителем и куратором курса является Николай Шестухин - бренд-шеф ресторана Terrine. Работая в лучших ресторанах Италии и Франции, Н.Шестухин зарекомендовал...