Пищевая промышленность, продукты питания

26.09.2017 Предложения товаров и услуг. Готовые завтраки «Сытоедов» – новое направление развития. Завтрак – неотъемлемая составляющая сбалансированного рациона. «Сытоедов» призывает начинать день правильно и вкусно и предлагает уже готовые, полезные блюда, которые нужно только разогреть. Первыми продуктами в новой категории «Завтраки» стали творожные запеканки.На готовые завтраки уверенно растет спрос. Большинство предприятий сферы HoReCa предлагают особое утреннее меню, а производители – различные пудинги, молочные каши, творожные продукты и т.д. ТПК «Вилон» выводит на рынок принципиально новый продукт под брендом «Сытоедов» с...
26.09.2017 Новости. В «Нестле» прошла кулинарная сессия в рамках программы «Готовим вместе». В четверг, 7 сентября, в Центре Инноваций прошла традиционная кулинарная сессия в рамках программы кулинарных уроков «Готовим вместе». Участниками «вкусного» мероприятия стали дети из благотворительного фонда «Даунсайд Ап». Миссией фонда является изменение жизни к лучшему детей с синдромом Дауна в России. С 1997 года благотворительный фонд «Даунсайд Ап» является лидером в области оказания ранней психолого-педагогической и социальной помощи детям с синдромом Дауна и их семьям в России. Фонд преследует такие цели, как...
24.09.2017 Предложения товаров и услуг. Ломов Александр: «То, что дети не любят сыр – это миф. Гурманов среди юного поколения предостаточно». Молодая московская компания «Вкусный стандарт» разработала серию продуктов специально для малышей и детей постарше. А чтобы их родители могли убедиться, что все без обмана, представители производителя организовали 22 сентября презентацию продукта в столичном гипермаркете «Лента» на улице Твардовского. «Ребятам мы предложили попробовать и выбрать, какой сыр им нравится больше. А их родителям – убедиться, что при создании наборов для детей мы использовали только самые свежие продукты...
23.09.2017 Исследования, аналитика. Емкость рынка одноразовой посуды в 2017 г. превысит 350 млрд. руб. Консалтинговая компания Инвестиционные решения закончила исследование рынка одноразовой посуды.Основные выводы исследования:-Рынок одноразовой посуды активно развивается. Несколько лет назад ассортимент состоял из бумажных и пластиковых тарелок, столовых приборов, кофейных чашек, стаканов для сока и пива. На сегодняшний день производители предлагают богатый выбор как отдельных видов посуды, так и целых наборов. -Емкость рынка одноразовой посуды в денежном выражении за 10 лет (2007-2016) возросла в 2, 6 раза с 107 млрд. руб...
21.09.2017 Мероприятия. «Баскин Роббинс» запускает новый курс образовательных экскурсий на фабрике. С началом учебного года компания «Баскин Роббинс» запустил новый курс образовательных экскурсий на фабрику мороженого. Школьники узнают об истории любимого лакомства и его создателях, а также технологию изготовления мороженого. Ознакомятся со всеми этапами превращения сливок в любимый продукт и посетят морозильное помещение, где хранятся тонны мороженого. Завершится увлекательная экскурсия в фабричном кафе «Баскин Роббинс», где представлено более ста самых популярных сортов – школьники смогут попробовать их и...
20.09.2017 Новости. В прошедшие выходные 16 сентября попробовать сыры крупнейших производителей Европы смогли покупатели. Дегустацию своей продукции организовала столичная компания «Вкусный стандарт». Молодое, активно развивающееся предприятие специализируется на изготовлении высококачественных натуральных продуктов и необычных закусок. В частности была представлена так называемая готовая сырная тарелка. «Такой формат очень удобен для потребителя, - поясняет учредитель компании «Вкусный стандарт» Александр Валентинович Ломов, - несколько сортов элитных сыров и дополнения, которые оттеняют вкус продукта...
20.09.2017 Новости. Получается, что государство сегодня своеобразно, но само «крышует» фальсификаторов? Проблема фальсификации пищевых продуктов ‒ это сегодня острая и актуальная социальная проблема. Об этом знают, наверное, уже все потребители (чего стоит одно только упоминание о пресловутом пальмовом масле?). Однако, не все простые покупатели знают, что действующими сегодня ГОСТами в ряде случаев (слава Богу, что не во всех!) установлены такие правила приемки пищевой продукции, что недобросовестный изготовитель на, так сказать, практически «законном основании» может выпустить в обращение партию...
17.09.2017 Предложения товаров и услуг. Экономный Дед Мороз предложил отелям эффективный способ привлечения клиентов в новогодние праздники. Ориентируясь на интересы клиентов, занимающихся гостиничным бизнесом в столице, компания «Экономный Дед Мороз» специально для них разработала оригинальное предложение - сладкие новогодние подарки. В его основу было заложено желание сделать новогодние праздники по-настоящему яркими и незабываемыми.До события, которого с нетерпением ждут и взрослые, и дети, остается совсем немного времени: еще чуть-чуть и город засияет предпраздничными огнями и гирляндами. Для предпринимателей, особенно...
15.09.2017 Исследования, аналитика. Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко». Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко», одна из двух крупнейших чаеторговых фирм Российской империи. Основатель ее, Вульф Высоцкий, родился в 1824 году в селе Старые Жагоры Ковенской губернии. Завершив иудейское религиозное образование, Вульф Высоцкий, пробует себя в бизнесе, вначале основав с компаньонами неподалеку от города Двинска поселок Дубно для занятий земледелием, затем в качестве хлеботорговца. Заработав некоторый начальный капитал, предприниматель в 1849 году переселяется в Москву и создает здесь торговую чайную фирму...
15.09.2017 Новости. Лидерфуд объявил о старте работы кода Newlf для получения бонусов покупателями. Интернет-магазин продуктов с доставкой на дом Лидерфуд запустил уникальную акцию - теперь каждый покупатель получает уникальную скидку по промо коду Newlf.Лидерфуд - удобный сервис здорового питания с доставкой продуктов. Специализируется на фермерском мясе, рыбе, морепродуктах со всего мира. Имеется и то, что всегда должно быть под рукой - молочная продукция и бакалея. Прекрасный ассортимент экзотических соусов, консервированных овощей и фруктов, в том числе экзотических. Удобно покупать замороженные овощи и...
14.09.2017 Новости. Состоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия. Москва, 14 сентября 2017 года – Cостоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия, который был сформирован по инициативе PwC в России и благотворительного «Фонда продовольствия «Русь». Инициатива по рациональному использованию продуктов питания была объявлена в этом году на XXI Петербургском международном экономическом форуме и получила поддержку со стороны ведущих компаний розничной торговли, производителей продуктов питания, а также предприятий...
14.09.2017 Исследования, аналитика. Жизнь и житие Николая Григорьева, колбасного короля России. Колбасное дело возникло на западе Европы в средние века, а в Россию оно пришло через Польшу, Литву и Галицию. Первые упоминания о приготовлении домашних колбас на Руси встречаются в «Домострое», датированном XVI веком, хотя способы соления и копчения мяса были известны славянам за несколько столетий до этого. Для приготовления колбасы они набивали промытые свиные кишки мелко нарезанной свининой, смешанной с гречневой кашей, мукой и яйцами. Но максимально широкое распространение колбасы на Руси произошло благодаря Петру. Именно...
13.09.2017 Исследования, аналитика. Молочную отрасль ждут перемены. 13 сентября, Москва – Во вторник, 12 сентября, в ЦВК «Экспоцентр» состоялась конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго», в ходе которой эксперты и представители органов власти обсудили развитие молочного рынка после введения эмбарго, перспективы и новые направления развития фермерских производств, а также привели примеры успешных проектов в сфере импортозамещения. Генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова выступила модератором и одним из ключевых спикеров конференции. В ходе обсуждения тенденций развития молочной...
13.09.2017 Новости. «Сытоедов»: готовые соусы к любимым гарнирам. ТПК «Вилон» начинает выпуск новой линейки готовых блюд – Соусов ТМ «Сытоедов», приготовленных по классическим рецептам и с использованием натуральных ингредиентов. Дебютант линейки – томатно-мясной соус «Болоньезе».Компания предлагает оценить новый формат быстрого приготовления блюд, когда потребитель самостоятельно собирает свой рацион, исходя из своих гастрономических предпочтений. Принцип конструктора еды прост – достаточно отварить любимую пасту или гречку, разогреть соус в микроволновке, и уже через 8 минут (в зависимости от времени...
07.09.2017 Мероприятия. Приём заявок открыт - "Здоровое питание". 18 ноября в DI Telegraph (Тверская, 7, Москва) пройдет Церемония награждения победителей премии "Здоровое питание-2017".Будут названы победители премии в различных номинациях и категориях:*Лучшая компания-производитель продуктов питания.*Лучшая торговая марка продуктов питания.*Лучший продуктовая торговая сеть.*Лучшая продуктовый сервис.*Лучший ресторан/кафе.*Лучший проект в поддержку развития темы здорового питания.*Лучшее СМИ о еде и др.Также будут награждены Компании в специальной номинации «Выбор потребителей», победители в которой определяются...
06.09.2017 Мероприятия. Тенденции и направления развития молочной отрасли после эмбарго обсудят в Москве. 12 сентября в ЦВК «Экспоцентр» в рамках Международной выставки WorldFood Moscow пройдет конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго», в рамках которой эксперты и представители органов власти обсудят развитие молочного рынка после введения эмбарго, перспективы и новые направления развития фермерских производств, а также успешные примеры импортозамещения. Модератором и одним из спикеров конференции выступит генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова. В ходе первой сессии...
31.08.2017 Потребительские обзоры. Обновленная сырная тарелка "Вкусного стандарта" скоро в магазинах России. Компания «Вкусный стандарт» 31 августа 2017 года в своем центральном офисе провела для оптовых покупателей презентацию обновленной сырной тарелки «Say Cheese»Бутерброд с сыром на завтрак, привычное блюдо для многих россиян. Ну, а может ли сыр стать праздничным блюдом? Многие скажут: «Конечно, может. В меню ресторана есть такой пункт – сырное ассорти. Когда несколько сортов сыра красиво порезаны и разложены не тарелке. Но приготовить такое дома достаточно сложно и дорого. Одним словом блюдо для праздника». Однако, ...
31.08.2017 Мероприятия. Впервые в парке «Сокольники» состоялся самый сладкий фестиваль «Лакомка». Фестиваль «Лакомка» за прошедшие выходные 19-20 августа собрал в парке «Сокольники» около 350 000 человек. Было съедено 150 различных видов лакомств от классического мороженого до самых экзотических десертов.Минувшие выходные для москвичей и гостей столицы выдались по-настоящему жаркими и сладкими. Столбик термометра поднялся до 31 градуса тепла и люди потянулись в парк «Сокольники» освежиться прохладительными напитками и попробовать различные сорта мороженого и сладостей.Помимо знакомого с детства пломбира и крем-брюле...
29.08.2017 Потребительские обзоры. Армейские пайки от компании «Ирпторг» - полноценное питание в любой ситуации. Предлагаем вашему вниманию интернет-магазин «Ирпторг», в котором вы сможете купить различные варианты сухих пайков – индивидуальных рационов питания (ИРП), - составляющих основу сбалансированного питания для людей, занятых на работе в тяжелых условиях или ведущих активный образ жизни. На сайте компании вы сможете приобрести армейские сухие пайки высокого качества, созданные по современным стандартам ВС РФ, США, Франции, Голландии, Польши, Чехии.Компания «Ирпторг» с 2013 года предлагает только...
29.08.2017 Мероприятия. «Объединенные кондитеры» приглашают на открытие фотовыставки «Архитектура русского храма». День города – любимый праздник москвичей и гостей столицы. Тем более, что в этом году Москва отмечает солидный юбилей – 870 лет! В этот день многие крупные предприятия сделают подарки любимому городу и жителям мегаполиса. Так, 30 августа в 16:00 на Тверском бульваре под эгидой мэрии Москвы Холдинг «Объединенные кондитеры» при содействии Московской Патриархии откроет фотовыставку «Архитектура русского храма».62 работы выдающихся мастеров фотографии покажут, как шедевры старинной и современной...
25.08.2017 Новости. Внедрение TopLog WMS на производственном комплексе холдинга «Союзснаб». Компания «АйТи. Смарт системы» (ГК АйТи) внедрила решение TopLog WMS на производственном комплексе холдинга «Союзснаб» – российского лидера рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности.Группа компаний «Союзснаб» – российский лидер рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Склады производственного комплекса «Союзснаб» обрабатывают более 400 т продукции в сутки, номенклатура насчитывает более 4000 позиций собственной продукции. Склады полностью обновляются примерно раз в месяц. Специалисты...
24.08.2017 Новости. «Балтика» стала первым партнером УМЦ ФАС России в сфере FMCG*. 23 августа филиал Учебно-методического центра ФАС России (г. Москва) и пивоваренная компания «Балтика» подписали соглашение о сотрудничестве. Это первое соглашение между компанией потребительского сектора и учебно-методическим центром. В соответствии с условиями документа, Учебно-методический центр (УМЦ) будет проводить обучающие мероприятия для сотрудников «Балтики» в сфере антимонопольного регулирования, а компания будет делиться с УМЦ практикой внедрения антимонопольного комплаенса – системы мер, позволяющей предотвратить...
22.08.2017 Новости. Мороженое «Сочи Парк» - новинка от «Баскин Роббинс». Компания «Баскин Роббинс» в рамках совместного проекта с крупнейшим в России парком развлечений Сочи Парк выпустила одноименный сорт мороженого. В конце августа новинка появится в продаже на территории парка. В сентябре ожидается старт продаж во всех кафе сети.Сорт «Сочи Парк» - это сливочно-персиковое мороженое; оно имеет особенно воздушную консистенцию и мягкий вкус. Мороженое было выпущено на московской фабрике по международным стандартам бренда. В составе только натуральные ингредиенты: сливки российского производства и сочные...
18.08.2017 Мероприятия. Эногастрономия от «Юбилейной» - поиски и открытия. В последнее время российские винолюбы все более склоняются к европейскому типу потребления вина и пищи, и винодельня «Юбилейная», следуя растущему тренду, предлагает своим поклонникам как традиционные, так и оригинальные гастрономические решения. В рамках «гастрономической стратегии» таманская компания представила свои вина из классических международных и автохтонных сортов на 5-ом фестивале лучших ресторанов и высокого стиля жизни «Taste of Moscow».На Taste of Moscow - 2017 прошли встречи известных рестораторов и шеф-поваров, сомелье и...
17.08.2017 Мероприятия. Handtmann приглашает на выставку Агропродмаш-2017. В рамках выставки Агропродмаш-2017 на стенде компании Хандтманн будет представлено современное оборудование и продемонстрированы новейшие технологии в мясоперерабатывающей индустрии.С 9 по 13 октября 2017 года компания Хандтманн примет участие в качестве экспонента на международной выставке Агропродмаш-2017, которая будет проходить в ЦВК «Экспоцентр».«Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые...