Рыбопромышленный кластер (289)

Герой Советского Союза Иван Рубленко десять лет возглавлял Южно-Курильский рыбокомбинат и оставил о себе добрую память у жителей Южно-Курильского округа. Военным быть не планировал Иван Рубленко — коренной сибиряк. Он родился 25 августа 1919 года в крестьянской семье Александра Ивановича и Пелагии Зиновьевны. Когда мальчику было пять лет, они переехали в Бурят-Монгольскую АССР (ныне — Республика Бурятия). Родители устроились служащими в Баргузин-Золото. В 1939 году Иван Рубленко с отличием окончил среднюю школу прииска «Карафтит» и без экзаменов поступил в Томский индустриальный институт на геологический факультет. Он мечтал посвятить свою жизнь поиску полезных ископаемых. Но парня вызвали в райком комсомола и предложили учиться в Томском артиллерийском училище. Обучение длилось чуть больше двух лет. Рубленко окончил училище в мае 1941 года, получив звание лейтенанта. Для...

Культура потребления деликатесов смещается в сторону осознанности и жесткого контроля происхождения продуктов на всех этапах. Покупатели больше не хотят рисковать здоровьем, приобретают продукцию проверенного происхождения и отдают предпочтение легальным аквакультурным хозяйствам. Чистая черная икра от производителя ценится за стабильный благородный вкус, легальный статус и строгое соблюдение ветеринарных норм. В экспертной гастрономической среде формируется устойчивый интерес к селективным товарам, подлинность которых подтверждена документально. Настоящие рыбные деликатесы становятся центральным элементом праздничного стола и знаковых семейных торжеств. Вкус и текстура конечного продукта напрямую зависят от чистоты артезианской воды, качества премиальных кормов и бережного отношения специалистов к маточному стаду. Контроль качества от малька до готовой баночки Создание...

Торговля пищевыми продуктами всегда привлекала внимание городских властей в Москве. Особую важность они придавали хорошему качеству товара, так как от этого зависело здоровье горожан, предотвращение эпидемий дизентерии, тифа и многих других инфекционных болезней. Поэтому проверки условий хранения и качества продаваемой продукции в столице проводились регулярно. Документы XVIII и XIX веков о проверках продуктовых лавок в летнее время, когда жара способствовала их ускоренной порче, сохранились в Главархиве Москвы. Лето с давних времен влекло за собой распространение болезней, связанных с плохим качеством и неправильным хранением продуктов, отсутствием чистоты в торговых и кулинарных заведениях. В жаркий сезон из-за этого усиливалось внимание властей к торговле съестным. Да и во время резких потеплений в другое время года продукты могли быстро испортиться, ведь современных холодильников...

Автор: Александр Звягинцев С первых дней работы в прокуратуре меня поражало убеждение большинства сограждан нашей великой страны, что разобраться и наказать виновных прокурору ничего не стоит — было бы желание. Люди считали, что закон торжествует сам собой, надо только, чтобы прокурор отдал указание. Они не представляли, каких усилий зачастую это стоит, с какими опасностями приходится сталкиваться, какие могущественные противники оказываются на пути. Об одном из таких случаев я и хочу рассказать. В этом деле было все: небывалый накал страстей, беспрецедентное давление на прокуроров и следователей, шантаж, угрозы расправы, мужественное поведение и стойкость одних работников правоохранительных органов и предательство других, отставки и увольнения, инфаркты и инсульты у некоторых участников этой драмы, не выдержавших напряжения, и даже трагические смерти… В 1981 году заместителю...

Более 80% продуктов питания в рационе жителей столицы приходится на товары отечественных производителей. Ежегодно в Москве потребляется свыше 12 миллионов тонн продовольствия. В месяц это около 90 тысяч тонн овощей, 68 тысяч тонн фруктов и ягод, 89 тысяч тонн мяса, 40 тысяч тонн молока и 27 тысяч тонн рыбы. «За 10 лет доля российской продукции в общем объеме потребления города увеличилась на 15 процентных пунктов — с 69% до 84%. Например, фермеры и предприятия страны практически полностью обеспечивают спрос москвичей на молоко, сахар, подсолнечное масло и хлеб», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. Доля отечественного мяса и мясных продуктов на столичном рынке за десятилетие выросла с 56% до 94%, рыбы и консервов — с 60% до 80%, молочной продукции — с 68% до 85%, овощей — с 59% до 72%. «Сегодня продовольственные товары в Москву привозят более чем из 80 регионов...

Заседание Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции прошло под председательством Заместителя Председателя Правительства – Министра промышленности и торговли Дениса Мантурова. В мероприятии приняли участие представители федеральных органов исполнительной власти, а также субъектов России и бизнес-сообщества. Правоохранительные и контрольные органы продолжают фиксировать достаточно большое число случаев контрафакта и фальсификата рыбных консервов. По оценкам научно-исследовательского института Минфина, незаконный оборот рыбных консервов превышает 12% рынка, а по данным Союза осетроводов, доля контрафакта в консервах, например, чёрной икры достигает 40%. «Системное решение проблемы здесь – это маркировка рыбной продукции, что позволит соответствующим органам обеспечить наиболее...

В канун Дня памяти и скорби впервые опубликован на русском языке полный вариант текста, который в западной историографии получил наименование «план голода» или «стратегия голода». Точное название документа нацисткой Германии «Директивы по экономической политике экономического штаба». Он датирован 23 мая 1941 года и предполагает истребление от 20 до 30 миллионов мирных жителей Советского Союза. Подробности рассказал директор научно-исследовательского фонда «Цифровая история» Егор Яковлев: - Помимо хорошо известного военного плана Барбаросса, готовился экономический план ограбления захваченных советских территорий. План рождался в неспокойное для третьего рейха время, потому что они серьезно зависели от импорто-продовольствия. Британская морская блокада создавала угрозу для пищевого положения нацисткой Германии. Поэтому они собирались ограбить Советский Союз, вывезя подчистую все зерно...

В 1941 году работники Моссовета придумали, как наладить поставки свежей рыбы в московские магазины и столовые. В апреле 1941 года Моссовет принял решение о необходимости зарыбления мальками зеркального карпа и других сортов рыб московских водоёмов в парковых и пригородных зонах, чтобы улучшить продовольственное снабжение Москвы. Рыбу сначала разводили в Икшинском, Истринском и Учинском водохранилищах, а также в парках: ВДНХ, Екатерининском (тогда — парк Центрального дома красной армии), в двух прудах на Ростокинском ручье и других столичных водоёмах, например, на территории Кузьминок и Царицыно, а затем производили их вылов для продажи. Новых мальков поставляли из двух питомников, которые находились в ведении рыбного хозяйства. В Главархиве сохранился документ...

В мероприятии приняли участие специалисты из 10 регионов России: Архангельской, Ленинградской, Московской, Новгородской, Псковской областей, Республик Татарстан, Коми, Карелия, городов Москвы и Санкт-Петербурга, а также Республики Беларусь. Модератором стратегической сессии выступил исполнительный директор Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры Владимир Мазанов. В рамках симпозиума выработаны рекомендации по развитию рыбохозяйственного комплекса регионов с участием федеральных и региональных органов исполнительной власти, отраслевых научных институтов, экспертов – практиков, также учёных и преподавателей отраслевых учебных заведений, специалистов рыбоводных хозяйств, предприятий, выпускающих специализированное оборудование, корма и посадочный материал для товарного рыбоводства. В рамках «круглых столов» поднимались актуальные вопросы в рыбохозяйственной отрасли:...

В Москве в ходе системной работы по выявлению и пресечению каналов поставки незаконной рыбной продукции инспекторским составом рыбоохраны по городу Москве и Московской области Московско-Окского территориального управления Росрыболовства совместно с сотрудниками пограничной службы ФСБ России проведено мероприятие по ранее возбужденному уголовному делу по пресечению незаконного оборота и сбыта особо ценных видов водных биологических ресурсов, незаконно добытых на Дальнем Востоке. В рамках этого уголовного дела по информации МВД России сбыто более 6,5 тонн краба, а также около 300 килограммов морского гребешка. Реализация проводилась по фиктивным сопроводительным документам, без прохождения необходимых процедур. В Московском регионе в октябре текущего года фигурант уголовного дела попался в «сети» закона. Так, в процессе осмотра двух рефрижераторных контейнеров изъято 586 кг живых особей...

Столичные производители продуктов питания увеличили поставки своим заказчикам. С января по сентябрь 2022 года объемы выросли на 4,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. Ранее Сергей Собянин отметил, что сейчас наблюдается рост спроса на товары столичных производителей. Московские предприятия заместили импортную продукцию в фармацевтике, пищевой промышленности, сфере технологий и производства оборудования и в некоторых других отраслях. «Московские предприятия пищевой промышленности производят различные продукты питания — от хлебобулочных до рыбных и мясных изделий. За девять месяцев текущего года компании столицы поставили заказчикам товары более чем на 405 миллиардов рублей — это на 4,9% превышает показатель за аналогичный период 2021 года. Такого роста...

Один из участников Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 - Алексей Дорин, генеральный директор ООО "Аквапродукт" рассказал о текущем статусе строительства первого отечественного промышленного УЗВ-комплекса по выращиванию атлантического лосося. Алексей Петрович, расскажите о проекте, который «Аквапродукт» реализует в Вологде. - Это рыбоводное хозяйство индустриального типа по выращиванию атлантического лосося с применением новейшей и самой передовой технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), которая обеспечивает высокую пищевую и биологическую ценность продукции, а также максимальный контроль и наилучшее природосбережение. Бытует мнение, что искусственно выращенная рыба значительно отличается в своих вкусовых и питательных свойствах от выловленной (дикой). Так ли это? - Это совершенно не так. Мы специально совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»...

В столице развито производство мясной, рыбной, молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий. Всего в городе работает более 200 предприятий пищевой промышленности. Московские производители продовольственных товаров увеличили поставки своим заказчикам. С января по июль они выросли на 6,3 процента по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «В Москве сегодня развито производство мясной, рыбной, молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий. За семь месяцев 2022 года объем отгруженных продуктов питания собственного производства в Москве составил более 313 миллиардов рублей, что на 6,3 процента превышает показатель аналогичного периода прошлого года», — отметил он. Всего в столице работает более 200 предприятий пищевой промышленности. «Объем отгруженной...

Рыбная мануфактура №1 – это сеть магазинов морепродуктов и рыбных кафе, создавшая для своих клиентов возможность купить рыбу в Москве с доставкой. В Москве сегодня функционирует четыре рыбных магазина компании ООО «РМ1 Онлайн», расположенные недалеко от станций метро Мичуринский проспект, Филевский парк, Раменки и Октябрьское поле. В ассортименте компании ООО «РМ1 Онлайн» представлено большое количество разнообразных свежих морепродуктов и видов рыб высокого качества: рыба охлажденная и рыба маринадах, рыба слабосоленая и рыба замороженная, копченая и вяленая рыба, икра, крабы, креветки и прочие морские деликатесы по низким ценам. Помимо рыбных товаров, среди продукции магазинов есть также широкий перечень иных видов пищевой продукции: кулинария, выпечка, фрукты и овощи, ягоды, десерты, молочные продукты, сыры, мясные деликатесы, консервы, роллы, закуски, напитки и многое...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк») Санкт-Петербургский региональный филиал Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. По подсчетам экспертов Россельхозбанка, к 2030 г. потребление рыбы и морепродуктов может превысить 23 кг на душу населения. Потребление рыбы и морепродуктов (далее - рыбы) в России остается на высоком уровне – 22 кг на душу населения. Для сравнения, потребление рыбы в ЕС составляет 22 кг на душу населения. По прогнозу экспертов Россельхозбанка в ближайшие годы драйвером потребления рыбы в России станет аквакультура. К 2030 г. инвестиции в производство аквакультуры могут помочь увеличить потребление до 23 кг. Помимо роста потребления, развитие аквакультуры также ведет к импортозамещению и развитию экспорта. По данным Росрыболовства, основными...

Внешний оборот торговли Москвы и Чили в 2021 году увеличился на 10 процентов по сравнению с 2020 годом. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Страны Латинской Америки — одно из приоритетных направлений для развития несырьевого неэнергетического экспорта Москвы, даже несмотря на удаленность регионов друг от друга. В 2021 году товарооборот Москвы и Чили увеличился на 10 процентов и составил более 263,6 миллиона долларов. Общие экспортные поставки столичной продукции выросли на 17 процентов и превысили 14 миллионов долларов, при этом поставки несырьевого неэнергетического сектора остались на уровне 2020 года», — рассказал Владимир Ефимов. Основной объем московского экспорта в Чили приходится на промышленную продукцию. «Столичные экспортеры в 2021 году поставили в регион продукцию промышленного сектора...

22-24 марта 2022 года в Москве прошла конференция «Вода и Рыба», которая стала новым форматом ежегодной конференции «Российское форелеводство». На конференции обсуждались проблемы садкового, пастбищного ипрудового рыбоводства, однако особый интерес у участников мероприятия вызвали вопросы развития индустриальной УЗВ-аквакультуры в России. На сегодняшний день в мире сформировался глобальный тренд развития крупной промышленной УЗВ-аквакультуры. Эволюция рыбоводства в индустриальные УЗВ-комплексы обусловлена ограниченностью естественных водных ресурсов, что является сдерживающим фактором для развития садковой аквакультуры.  В этих же условиях развитие УЗВ-предприятий имеет огромный стратегический потенциал. В России уже реализуются три отечественных проекта по технологии промышленного УЗВ-комплекса в Волгоградской, Тульской и Калужской областях суммарным объемом производства свыше 10...

Омбудсмен по МСП предложила мэру Москвы ограничить экспорт ряда продуктов на уровне 30%. Среди таких товарных позиций - рыба, некоторые виды мяса, крупы, масло, свежемороженые улитки, сыры, молочная продукция, мясная гастрономия и другие, сообщает ТАСС. Общественный омбудсмен в сфере малого и среднего предпринимательства Анастасия Татулова направила письмо мэру Москвы Сергею Собянину с предложением ограничить экспорт ряда продовольственных продуктов на уровне 30% от их объема производства. "На сегодняшний день в сфере обеспечения продовольственными товарами происходит резкий рост цен на продовольственные товары, а также стремительно нарастает дефицит некоторых продовольственных товаров, экспортируемых из РФ. Предприниматели сферы общественного питания определили примерный список основных продовольственных товаров, критически необходимых на внутреннем рынке РФ. <…> Считаю...

Почти 16 тысяч тонн рыбной продукции отправлено в российские регионы по железной дороге из Приморского края за последнюю неделю, сообщает Объединенная пресс-служба Росрыболовства. 15,8 тысяч тонн рыбной продукции отправлено в российские регионы по железной дороге из Приморского края за последнюю неделю. В города Сибири, Урала, Московского региона направлены минтай, скумбрия, сельдь, лососевые, сардина, треска. Общая загрузка холодильников в Приморском крае составляет 61,2%. Загружено порядка 63,4 тыс. тонн, свободный объём чуть более 40 тыс. тонн. Насыщение прилавков магазинов качественной рыбной продукцией становится возможным благодаря активной политике импортозамещения. Российские рыбаки ведут промысел с превышением показателя прошлого года почти на 5% — добыто более 930 тыс тонн. Ведущаяся в течение последних 5 лет работа по модернизации отрасли именно в новых кризисных условиях...

В 2021 году столичные производители пищевых продуктов увеличили объем производства на 8,2 процента, а по сравнению с 2019 годом — на 41 процент, сообщает портал mos.ru. «Рост произошел за счет положительной динамики выпуска мясных полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также сыров и рыбной продукции. Объем отгруженной продукции пищевого сектора в прошлом году составил 540 миллиардов рублей, это на 15,7 процента больше, чем в 2020 году, и на 42 процента выше, чем в 2019», — рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.  В прошлом году промышленники произвели около 317 тысяч тонн хлебобулочных изделий, это на 17,4 процента превышает объем 2020 года и на семь процентов — 2019-го. Также было изготовлено почти 95 тысяч тонн мясных полуфабрикатов, что на 4,6 процента больше показателя 2020 года и...

Компания “Морской меридиан” представляет новую товарную позицию в своем ассортименте – “Омега-3 из дикого Камчатского лосося” от Тымлатского рыбокомбината. Перерабатывающая база Тымлатского рыбокомбината находится среди нетронутой природы на северо-востоке Камчатки между горами и Карагинским заливом Берингова моря в прибрежной тундре, вдалеке от современной цивилизации. Здесь ловят дикий лосось. Четыре года в глубинах Тихого океана рыба нагуливает жир, а затем возвращается на нерест в быстрые и холодные реки полуострова. Во время путины на предприятии перерабатывают около 200 тонн лосося в сутки. Завод выпускает десятки видов продукции премиум-класса. И самая высокотехнологичная из них – капсулы Омега-3. Изначально жир добывают из голов лосося. Сделать это нужно быстро и с соблюдением всех технологий. Далее жир отправляется на переработку. Процесс этот сложный и требует постоянного...

В ходе участия в выставке "AquaProExpo 2020", проходившей в период 25 -27 августа в Москве в МВЦ "Крокус Экспо", Евразийский Аквакультурный Альянс заключил договор на вступление в альянс с  производственной компанией “Irbis”. Irbis работает на российском рынке с 2000 года и является лидером в производстве промышленных дверей для холодильных камер, складов, мясоперерабатывающих и пищевых производств. Девизом компании является слоган "Только надёжность", который в полной мере отражает соответствие качеству производимой продукции. Продукция завода разработана для жесткой эксплуатации в российских условиях и пользуется повышенным спросом на всей территории России и СНГ. Сегодня Irbis - это более 10 000 м2 производственных площадей, более 1 000 наименований выпускаемой продукции, более 300 дилеров в России и странах СНГ. Наибольшей популярностью в настоящее время пользуется...

 25 августа 2020 года в Москве в рамках Международной выставки оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo 2020 состоялась практическая конференция «Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития». Выставка AquaPro Expo и конференция «Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития» организованы Евразийским Аквакультурным Альянсом совместно с конгрессно-выставочным оператором PrimEvents  и Фондом «Сколково». Интерес к выставке и конференции проявили более 2000 специалистов. В работе конференции приняли участие международные и российские эксперты – представители ФАО, региональных органов исполнительной власти, отраслевых научных институтов, учёных и преподавателей отраслевых учебных заведений, специалистов рыбоводных хозяйств, предприятий, выпускающих...

С 25 по 27 августа в МВЦ «Крокус Экспо» прошла Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo 2020. В выставке приняли участие более 50 компаний, которые продемонстрировали оборудование для переработки рыбы, оснащения рыбных ферм, корма, биопрепараты, системы контроля и очистки воды, а также оборудование и снаряжение для вылова рыбы и морепродуктов: - BioMar - один из крупнейших мировых производителей кормов для рыб с годовым производством около 400 тысяч тонн кормов в год. Заводы группы расположены в Дании, Норвегии, Великобритании, Франции, Греции и Чили. Штаб-квартира группы и собственный исследовательский центр находятся в Дании. Компания производит стартовые и продукционные корма для лосося, радужной форели, угря, осетра, лаврака, ласкиря, камбалы и других видов рыб; - Chanell France – компания, которая предлагает...

Научно-исследовательский Зоологический музей МГУ имени М.В. Ломоносова приглашает на цикл прямых эфиров директора об исследованиях во Вьетнаме, которые пройдут по четвергам в онлайн-формате в аккаунтах музея в социальных сетях. Вьетнам – это страна вечного лета. Сравнительно небольшой по площади Вьетнам отличается природным и климатическим разнообразием. Горы, покрытые тропическими лесами, лагуны с уютными пляжами и отвесные скалы-острова, торчащие прямо посреди моря и дельта мутной реки Меконг, спрятанная среди джунглей. Жаркий тропический климат с влажным воздухом и сезонами затяжных дождей сделали свое дело. Благодаря им здесь растет огромное количество вечнозеленых деревьев и кустарников, разнообразных цветков и лиан, среди которых удобно прятаться различным представителям фауны. Животный мир Вьетнама – это огромное количество пресмыкающихся, амфибий, разнообразных рыб, страны, а...

С наступлением периода самоизоляции изменился и наш ритм жизни. Теперь мы реже выходим из дома, поэтому закупаем больше продуктов впрок, чтобы и семью побаловать и придерживаться правил здорового питания. Но как сохранить их свежесть дольше, особенно так важных сейчас для поддержания здоровья овощей и фруктов? LG предлагает решение с новыми Side-by-Side моделями холодильников с применением технологии LG DoorCooling+. Благодаря LG DoorCooling+ дополнительный поток хо­лодного воздуха подается из верхней части холо­дильника равномерно и на 32% быстрее охлаждая внутри, в том числе полки двери, а значит дольше сохраняя свежесть любых продуктов и блюд. На качество хранящихся овощей и фруктов влияет влажность и другие факторы. Они дольше остают­ся свежими при соблюдении под­ходящих условий. В отсеке Fresh Balancer™ можно выбрать оптимальную влажность для овощей или фруктов простым...

Магазин с качественной и здоровой продукцией «Экомаркет» ввел ряд дополнительных мер, чтобы обезопасить своих клиентов и не допустить их заражение коронавирусной инфекцией.Самоизоляция и страх перед Covid-19 — не причина ограничивать себя в покупке здоровых и полезных продуктов питания. Скорее наоборот, вместе с ограничениями, действующими сейчас для москвичей, перед многими людьми остро встал вопрос покупки продуктов первой необходимости. «Экомаркет», как и многие другие компании, рекомендует пользоваться безналичной оплатой заказов. Если оплатить свою покупку онлайн на сайте, курьер срежет ручки пакетов, оставит заказ под дверью и оповестит клиента о доставке. Действует скидка 5% на первый заказ по промокоду eco2020.Когда это невозможно, остается оплата наличными. В таком случае курьер так же срежет ручки пакетов, оставит заказ под дверью квартиры, а при приеме и передаче наличных...

Исследовательская компания GfK изучила основные изменения в развитии рынка товаров повседневного спроса (FMCG) во время полноценной самоизоляции потребителей с 30 марта по 5 апреля 2020 года.Аналитика подготовлена на основе индикативных недельных данных потребительской панели GfK Rus за период с 9-й по 14-ю неделю 2020 года.«На 14-й неделе российский потребитель пытался приспособиться к новым условиям самоизоляции. Вновь стал активно добавлять в свои покупки многочисленные свежие категории, что в меньшей степени характеризовало его поведение на первых кризисных неделях, предшествующих карантину», - рассказывает о трендах рынка Сергей Яшко, коммерческий директор направлений «Потребительская панель» и «Медиа-исследования» компании GfK Rus. Кроме этого, на 14 неделе стала заметной трансформация спроса, связанная с переносом внедомашнего потребления в домашние условия. Активно растет...

Виртуальные гости океанариума на ВДНХ смогут узнать, как тренируют косаток, что такое дельфинотерапия и какие гигантские рыбы обитают в самой длинной реке на Земле — Амазонке, сообщает сайт mos.ru.Центр океанографии и морской биологии «Москвариум» на ВДНХ приглашает интернет-пользователей посмотреть познавательные видеоматериалы о водных обитателях, пока сам комплекс закрыт для посетителей. Видеоролики начали публиковать на YouTube-канале океанариума и на официальных страницах центра в социальных сетях. «Во время просмотра видеороликов можно узнать о самых необычных водных обитателях “Москвариума”, рационе их питания, а также распорядке дня и особенностях их взаимоотношений с людьми. Наши ведущие специалисты также раскроют секреты тренировок морских животных, представят уникальную методику дельфинотерапии, разработанную в “Москвариуме”. Совершать путешествия по разным акваториям...

По данным потребительской панели GfK, по итогам 2019 года рост покупок товаров FMCG, включая фармпрепараты, составил 6,6% в стоимостном выражении. Основными факторами, влияющими на покупательский выбор, является удобство и осознанное потребление. Среди каналов торговли в большом плюсе - жесткие дискаунтеры, e-commerce, специализированные магазины; в минусе - традиционная торговля и парфюмерии. Каналы торговли. По данным GfK, наиболее быстрыми темпами растут жесткие дискаунтеры (49% в стоимостном выражении по итогам 2019 года), e-commerce (+43%), специализированные продуктовые магазины (+23%). «Ключевым фактором, влияющим на покупательский выбор места покупки, является удобство, а цена стала гигиеническим фактором и «работает» на выбор магазина, только если это гарантия низких цен каждый день. Все эти изменения кардинально влияют на перспективы развития каналов торговли», - говорит...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на весенние мастер-классы по приготовлению блюд и напитков перуанской, итальянской, грузинской, бразильской и других кухонь мира. Все мероприятия проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых студий Москвы. Кроме того, в первый весенний месяц запланированы праздничные мастер-классы, приуроченные к Масленице и 8 Марта. Начинается серия кулинарных мероприятий 1 марта с праздничного мастер-класса «Широкая Масленица» под руководством шеф-повара студии Вкусотеррия Вячеслава Мигаса. В этот вечер гости кулинарного праздника проводят зиму необычным и веселым способом. В окружении новых друзей, под несмолкаемые шутки и милые розыгрыши от шефа, участники мастер-класса приготовят потрясающие блюда из блинов – символа Масленицы. 4 марта запланирован вечер национальной перуанской...

Более 210 видов блинов и оладий представят гостям фестиваля «Московская Масленица», который стартует 21 февраля, рассказал Министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «Это и классические, всеми с детства любимые блины со сметаной, маслом, вареньем и сгущенкой, и необычные угощения. Например, гостям предложат ржаные оладьи, приготовленные по старинному русскому рецепту, гурьевские блины, блинчики с мурманской семгой, свекольные блины с сельдью, тыквенно-ореховые блины, разноцветные блинчики, диетические — безглютеновые и безлактозные — блины», — отметил он. На площадках фестиваля будет работать свыше 200 торговых и ресторанных шале. В них гости смогут попробовать необычные горячие блюда, десерты и напитки, а также приобрести авторские украшения для дома и сувениры. В этом году участниками фестиваля станут 88 предприятий общепита и...

Гости смогут побывать в кузнечной и гончарной мастерских, на ямской станции и молочной ферме, поиграть в старинные игры и увидеть реплики музыкальных инструментов IX–XVII веков. С 21 февраля по 1 марта на 29 площадках столицы пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Московская Масленица». Как рассказала Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы, на фестивальных площадках можно будет увидеть выступления творческих коллективов, принять участие в приготовлении различных блюд, познакомиться со старинными ремеслами и гастрономическими традициями, сообщает сайт Мэра Москвы. «Москвичи и туристы смогут попробовать десятки видов блинов, приготовленных по традиционным и современным рецептам. В культурной программе — выступления творческих коллективов и знакомство со старинными ремеслами. Например, на фестивале будут работать ямская станция XIX века, кузнечная и столярная мастерские», —...

Российское подразделение Группы Smurfit Kappa «Смерфит Каппа Санкт-Петербург» стало победителем 15-го Международного конкурса на лучшую упаковку и лучшую этикетку для продуктов питания, парфюмерно-косметических изделий и напитков «ПродЭкстраПак-2020», который прошел в рамках выставки «Продэкспо-2020». Наград удостоились сразу три упаковочных решения, разработанных дизайнерами компании. Победителем номинации «Упаковка для продовольственных товаров и напитков» стала потребительская упаковка, предназначенная для крупной копченой рыбы, разработанная для ТД «Петротрал». Это упаковочное решение было создано для вывода на рынок новых продуктов в розничных сетях, а его лаконичный и привлекательный дизайн поддерживает эко-имидж производителя. Цветовые решения в оформлении упаковки, разработанные «Смерфит Каппа Санкт-Петербург» совместно с дизайнерами ТД «Петротрал», позволили создать продуктовый...

Приглашаем посетить наш стенд D4.1! С 20 по 23 февраля 2020 года компания Merlion будет принимать участие в Международной выставке «Охота и рыболовство на Руси» в выставочном павильоне №75 ВДНХ. Одна из крупнейших в мире Международная выставка «Охота и рыболовство на Руси» заслуженно пользуется огромным успехом у охотников, рыболовов и любителей активного отдыха. Экспоненты из России, стран ближнего и дальнего зарубежья продемонстрируют лучшие образцы своих товаров и услуг в области охотничьего и рыболовного снаряжения и аксессуаров, оружия, рыболовного и охотничьего туризма, активного отдыха и сувенирной продукции. В рамках деловой программы выставки будут обсуждаться насущные вопросы развития охоты и рыболовства в России, а также будут проведены практические занятия, семинары, мастер-классы и презентации новинок рыболовной и охотничьей отраслей. На своем стенде Merlion представит...

Для гостей подготовили мастер-классы, профориентационные игры, лекции и занимательные уроки. В ближайшие выходные, 8 и 9 февраля, ВДНХ приглашает отпраздновать День российской науки. На 11 площадках посетителей всех возрастов ждут экскурсии, мастер-классы и лекции, посвященные высоким технологиям и научным дисциплинам, сообщает сайт Мэра Москвы. Науки будущего. Одной из ключевых площадок станет инновационно-образовательный комплекс «Техноград». «В эти выходные гостей ВДНХ ждет увлекательная программа. Уверена, что День науки понравится посетителям абсолютно всех возрастов. Школьникам будет интересно познакомиться с беспилотными летательными аппаратами, узнать, какие профессии будут востребованы в будущем и как полюбить математические науки. 8 февраля приглашаю посетить лекции в необычном формате. О развитии искусственного интеллекта расскажет человекоподобный робот Теспиан. В этот же...

В столице Германии продолжает работу международная выставка “Зеленая неделя-2020”. Это 85-я Международная торговая выставка пищевой промышленности. Участниками мероприятия традиционно становятся тысячи компаний со всего мира. Аудитория посетителей “Зеленой недели” достигает 400 тысяч человек. В этом году выставка посвящена достижениям в сельском и лесном хозяйстве, продовольственным товарам и садоводству. Одно из главных деловых событий международной выставки - проведение 12 форума по продовольственному и сельскому хозяйству. Около 2000 участников, представляющих политику, бизнес, науку и общество, приняли приглашение Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии принять участие в дискуссиях. Мероприятие проходит под девизом “Еда для всех - разнообразная, безопасная и устойчивая”. Последствия изменения климата и быстрого роста населения в мире создают...

Всемирный экономический форум (WEF) при поддержке консалтинговой компании Strategy Partners (входит в экосистему Сбербанка) опубликовал новый отчет о глобальных рисках The Global Risks Report 2020. Среди главных мировых проблем в 2020 году в новом отчете WEF названо изменение климата. Между тем из 750 опрошенных глобальных экспертов 78% ожидают, что в 2020 году вырастут риски «экономической конфронтации». В отчете отмечается, что тема искусственного интеллекта (ИИ) станет новым катализатором конкурентной геополитики. Еще в 2017 году Владимир Путин заявил, говорится в документе, что тот, кто добьется лидерства в этой сфере. Китай всячески поощряет компании инвестировать в ИИ, рассматривая эти технологии в качестве приоритета национальной безопасности. Технологии ИИ стали основой нынешнего пятилетнего плана (2016–2020 гг.) развития науки и техники в КНР. США также не хотят уступать...

Коллективный стенд «Made in Russia» АО «Рэц» станет одним из крупнейших на выставке «Зеленая Неделя 2020» в Берлине. С 17 по 26 января в Берлине пройдет «Зеленая Неделя 2020». Это 85-я Международная торговая выставка пищевой промышленности, в этом году она посвящена достижениям в сельском и лесном хозяйстве, продовольственным товарам и садоводству. Россия будет представлена самым большим из национальных павильонов с площадью более 5000 кв.м, который будет разделен на 4 категории – уличная кухня, домашняя кухня, высокая кухня и национальная кухня и стенды регионов. В центре павильона расположатся 4 бара с традиционными русскими напитками - квасом и морсом, чаем, вином, всевозможными настойками и наливками. Основные три направления стенда Министерства сельского хозяйства РФ: русская рожь, дары Тихого океана, кухня российских регионов, - объединены одной общей идеей - сохранение русских...

Как ожидается, запланированное на 15 января послание Владимира Путина Федеральному Собранию будет сфокусировано на решении проблемы бедности, которая стала для многих наших сограждан хронической. В этой связи секретарь ЦК КПРФ Павел Дорохин напоминает о предложениях партии, направленных на повышение доходов населения. Действующей власти необходимо прислушаться к идеям КПРФ, чтобы соответствовать ожиданиям главы государства. Эксперты оценивают число бедных в России в 35-37 млн человек, то есть проблема носит без преувеличения общенациональный характер. Однако вытащить людей из нищеты у правительства не получается, и даже наоборот: доходы населения неумолимо снижаются последние 5 лет. Как результат, сейчас 10% наших соотечественников признаются социологам, что не могут купить себе и своим семьям достаточно еды, а почти трети граждан не хватает денег на одежду. Павел Дорохин уверен, что...

Всесторонняя банковская поддержка поможет экспортерам быстрее выйти на новые рынки. По предварительным оценкам экспертов, объем поставок сельхозсырья и готовой аграрной продукции в стоимостном выражении в 2019 году незначительно сократится, в первую очередь из-за уменьшения экспорта зерна. Однако мясная, масложировая и кондитерская отрасли покажут заметную прибавку вывоза продукции за рубеж. Минсельхоз ранее прогнозировал, что в 2020 году экспорт вновь пойдет в рост: объемы поставок могут достигнуть $25 млрд. Еще больший прогресс ожидается в 2021-м, когда российский агроэкспорт оценочно увеличится до $28 млрд. Позитивные показатели по развитию продемонстрирует и вся сельскохозяйственная отрасль. Так, по оценке Минэкономразвития, в следующем году АПК может вырасти на 1,7%. Это немного меньше, чем прогнозирует Минсельхоз в уходящем году (2%), но больше, чем в 2018-м, когда сектор и вовсе...

В Москве в офисе компании SuperJob состоялось итоговое общее собрание членов некоммерческого партнерства «Русский лосось» и заседание Наблюдательного совета организации, который впервые собрался в новом расширенном составе. Повестка собрания включала в себя принятие нового устава организации в связи с изменением его организационно-правовой формы, обсуждение результатов работы некоммерческого партнерства в 2019 году, а также определение основных направлений деятельности и приоритетных проектов для реализации в следующем году. Вся работа партнерства в 2019 году была направлена на выполнение его главной миссии – содействие в сохранении популяций лососевых видов рыб в среде их естественного обитания на территории Российской Федерации. В этих целях члены партнерства активно работали в составе Общественного совета Федерального агентства по рыболовству, принимали активное участие в...

Смоленские таможенники задержали партию чилийского лосося. Болшегруз с двадцатью тоннами свежемороженого лосося смоленские таможенники задержали 28 ноября 2019 года в районе населенного пункта Кругловка, расположенного в Руднянском районе Смоленской области. Согласно сопроводительным документам страной происхождения лосося является Чили. Товар следовал из Калининграда в Москву. Ветеринарное свидетельство, представленное водителем, оказалось просроченным, что и послужило причиной передачи автомобиля с грузом сотрудникам Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. В настоящее время ими проводится проверка подлинности ветеринарного свидетельства, по результатам которой и будет принято решение о судьбе товара. Всего за минувшую неделю должностными лицами таможни осмотрено 259 транспортных средств. Мобильными группами выявлено 11 машин с товарами, подпадающими под...

Альфа-Лизинг в Мурманске профинансировал Рыболовецкий колхоз им. М. И. Калинина на 59,7 млн рублей. Компания приобрела пять сцепок: седельные тягачи Volvo FH 460 4x2 и полуприцепы Schmitz. Лизинговый договор заключен на три года. Рыболовецкий колхоз имени М.И. Калинина существует с 1928 г., является одним из ведущих экспортеров рыбопродукции в России. Основные виды деятельности компании - ведение рыбного промысла, переработка и продажа рыбопродукции. Компания ведет свою деятельность в Мурманске, Архангельске и Москве, реализует свою продукцию по всему миру. «Рыболовецкий колхоз им. М.И. Калинина принял решение выйти на новые рынки и расширить географию присутствия своей продукции. Приобретенная техника предназначена для доставки рыбы и морепродуктов в страны Европы Мы, как финансовый партнёр компании, всегда готовы поддержать и предоставить лучшие условия на необходимую технику», ...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых студий Москвы. Кроме того, в ноябре запланирована арт-вечеринка и кулинарно-языковой мастер-класс с носителем английского языка. Начинается серия кулинарных мероприятий 10 ноября с итальянского мастер-класса «Вива Италия!» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова, на котором участники приготовят ризотто с грибами, черную пасту с морепродуктами и черничную панакоту. 13 ноября запланирован вечер национальной австрийской кухни. На мероприятии участники приготовят полноценный традиционный ужин: гуляш из тушеных кусочков мяса и различных ингредиентов, штрудель из слоеного...

Заявители неоднократно были свидетелями того, как предприятия, расположенные по соседству, сливают помойные отходы в русловый пруд на реке Сосенка. Какие из организаций к этому причастны – товарно-овощная база, воинская часть, индустриальный парк, коммерческие предприятия, не имеющие собственных очистных сооружений, или все эти организации сразу, – установить очень сложно. «В результате вся рыба в пруду вымерла, – рассказывает эксперт московского штаба ОНФ, заместитель председателя общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по городу Москве Виктор Бирюков. – Жители стали жаловаться на едкий, удушающий запах, появившийся в воздухе, который распространился на десятки километров от пруда – к жилым домам. Многие жаловались на слабость и резкое ухудшение здоровья». Для сбора проб воды, почвы и атмосферного воздуха к водоему выехали сотрудники Управления мониторинга...

Африка много лет ассоциировалась у обычных граждан с бедностью, но в последние годы именно страны этого континента выбились в лидеры среди быстрорастущих экономик мира. Причем, как показывает опыт, например, Сенегала, взрывной рост дают вовсе не природные ресурсы, а финансы и высокие технологии. Российские инвесторы пока не так активны в странах южнее Сахары, и чтобы догнать конкурентов, им придется сделать рывок, сообщает Газета.Ru. Россия намерена вернуться в Африку — и сделать это прежде всего за счет наращивания экономического сотрудничества. Рывок должен быть сделан в ходе первого саммита «Россия-Африка», с инициативой которого в прошлом году выступил президент России Владимир Путин. В РФ приедут более 40 глав государств, а сопредседателем, помимо российского лидера, будет президент Египта Абдель Фаттах ас-Сиси. В 2018 году, согласно данным ФТС, товарооборот России со странами...

01.10.2019 в 12:00 в пресс-центре информационного агентства «Национальная Служба Новостей» состоится пресс-конференция на тему: «Итоги путины 2019. Как довезти рыбу до магазина без потери качества и снизить ее цену». Сегодня российский рыбохозяйственный комплекс переживает фазу активного роста. По итогам 2018 года добыты рекордные 5 млн тонн, в том числе 680 тысяч тонн тихоокеанских лососей. Впервые за долгие годы в России приступили к серийному строительству рыбопромыслового флота и береговых рыбоперерабатывающих мощностей. На верфях в той или иной стадии строительства находятся более 20 судов, часть из которых уже спущены для ходовых испытаний. Однако в части логистики рыбных грузов отрасль испытывает определенные трудности. Холодильно-складские объекты сильно изношены и в целом требуют расширения, подвижной состав не соответствует стандартам с точки зрения сохранения качества...

21 августа в московском пространстве «Коллектив» прошла конференция Agro & Tech, организованная венчурным фондом Sistema_VC в рамках серии лекций и дискуссий #public_tech о технологиях, меняющих жизнь. Среди участников — представители стартапов в области сельского хозяйства и производства продуктов питания. В ходе дискуссии эксперты обсудили искусственный интеллект, его возможности в агросфере, а также другие технологии, напрямую влияющие на цепочки поставок и путь продуктов из фермерского хозяйства на стол. Конференция началась с приветственного слова Катерины Антоневич, эксперта московского отделения ФАО ООН для связи с РФ, которая рассказала о значении инноваций для сельского хозяйства и пищевой промышленности. Отдельно Катерина коснулась принятых участниками ООН Целей устойчивого развития (ЦУР), часть из которых будет достигнута благодаря проектам в области агротеха. Например...

Жизнь рядом с парком – это утренние и вечерние пробежки, прогулки с детьми по свежему воздуху, занятия на открытых спортплощадках, модельный спорт на прудах, романтические пикники и семейные праздники. Именно поэтому ЖК по соседству с «зелеными островами» в среднем на 15-20% дороже обычного и, как правило, относятся к бизнес-классу. Эксперты «Метриум» нашли 10 новостроек этого сегмента рядом с парками с наиболее доступными расценками. Парк в шаговой доступности от жилого комплекса бизнес-класса – не редкость для столичного рынка новостроек. Однако найти такой объект по доступной цене непросто, потому что застройщики используют удачное расположение своего объекта относительно «зеленых островков» как конкурентное преимущество и учитывают его при ценообразовании. Тем не менее в продаже можно найти объекты, соседствующие с парками, но при этом по более низкой стоимости, чем в среднем по...