Прошедший 2017 год показал кардинальное изменение тренда на снижение зависимости российского рынка от поставок свежих овощей и фруктов из-за рубежа, сложившегося в последние 3 года. По расчетам "Технологии Роста", по сравнению с 2016 годом, объем fresh-импорта увеличился на 1,5 млн. тонн совокупно.
Самый быстрый рост произошел в сегменте свежего картофеля: его поставки в натуральных показателях в прошлом году оказались почти в 3 раза больше, чем в 2016 г. В 2 раза увеличился ввоз лука и чеснока, в 1,5 раза больше стали поставки белокочанной капусты. Такой резкий скачок импорта овощей объясняется, прежде всего, неважным урожаем в открытом грунте вследствие неблагоприятных погодных условий прошлого года, что привело к росту внутреннего дефицита.
Гораздо более интересной представляется ситуация в сегменте тепличных овощей. Несмотря на значительное увеличение валового сбора в защищенном грунте благодаря началу работы сразу нескольких крупных проектов промышленных теплиц в 2016 – 2017 гг., импорт томатов и огурцов по итогам прошлого года оказался больше предыдущих показателей на 8% и 9%, соответственно. Причем в денежном выражении прирост импорта оказался еще более весомым: 10% и 13%. Особенно быстрое наращивание объемов поставки томатов, баклажанов, перца и клубники из-за рубежа произошло в ноябре-декабре прошлого года, после разрешения импорта из Турции.
Эти цифры указывают на постепенное восстановление платежеспособного потребительского спроса россиян на свежие несезонные овощи, даже в условиях низких среднедушевых доходов большей части населения.