12.12.2014 19:29
Новости.
Просмотров всего: 4584; сегодня: 2.

ИТП «Промбиофит» и повышение товарности молочной отрасли в секторе крестьянско-фермерских хозяйств

"Молокогиганты рентабельнее, но небольшие молочные предприятия тоже нужны. Государство будет помогать развитию и тех и других" – так кратко можно сформулировать общие итоги пленарного заседания Первого Международного агропромышленного молочного форума (17-18 ноября 2014 г. Дом Правительства Московской области).

В лучшие времена, когда Россия полностью обеспечивала себя молочными продуктами, основной вклад в производство молока давали небольшие фермы, крестьянские и приусадебные хозяйства. Сейчас этот сектор производства молока значительно сократился и самообеспеченность страны по молоку составляет около одной третьей части от потребности (по другим данным около половины). Помимо недостаточного производства сырого молока в отрасли плохо обстоят дела с кадрами, с новыми технологиями, недостаточен уровень товарности молока.

Товарность молока – это выраженное в процентах отношение количества проданного молока к надоенному. На товарность молока влияет большое количество факторов, в том числе, значительный вклад в уровень товарности молока вносит этап фасовки и упаковки, т.к. именно упакованные молочные продукты поступают для продажи в торговую сеть.

В программе форума оборудованию для производства молока было посвящено специальное заседание круглого стола. Однако, к сожалению, для выступления на этом заседании были приглашены в основном крупные зарубежные производители оборудования, а ведь есть и отечественные производители.

Например, наше Инновационно-техническое предприятие «Промбиофит» более 20 лет разрабатывает и изготавливает фасовочное и упаковочное оборудование для малых и средних предприятий, в том числе и для крестьянско-фермерских хозяйств молочного сектора агропромышленного комплекса РФ. Так, выпускаемые предприятием полуавтоматические установки розлива жидких и пастообразных продуктов модели УД-2 обеспечивают розлив молока и молочных продуктов (кефир, йогурт, ряженка, сметана…) с производительностью 600 литров в час как в стеклянную, так и в ПЭТ-тару, в стаканчики из полипропилена, полистирола или тару из ламинированного картона. После розлива наполненная молочными продуктами тара может быть герметично укупорена на полуавтоматических установках УСС-2 (заварка пластиковых стаканчиков мембранами из фольги), УУ-3(укупорка бутылок или фляг колпачками с резьбой), УУ-5 (вакуумная укупорка тары крышками «Твист-Офф»). Затем на укупоренную тару на машине ЭМ-4П.Мини наносятся самоклеящиеся этикетки, а групповая упаковка продукции в термоусадочную пленку производится на аппарате ТПЦ-450. До 400 упаковок в час обеспечивает комплект оборудования для розлива молока в упаковки из ламинированного картона типа PURE PAK.

Предприятием ИТП «Промбиофит» выпускается также компактное оборудование серии УПЭС для восстановления сухого молока и производства гомогенизированных продуктов.

Это оборудование заслужено отмечено Золотой медалью Качества на Международном конкурсе «Лучшее оборудование для агропромышленного комплекса» (Москва, «Агропродмаш», 2014г.)

Вопросы импортозамещения выдвигаются перед нашей страной в настоящее время с особой остротой. Это отметили при подведении итогов работы организаторы Первого агропромышленного молочного форума и приняли решение в следующем году в рамках уже Второго агропромышленного молочного форума (такие форумы теперь будут проводиться ежегодно) обязательно предоставить площадку для выступления Российским производителям оборудования для молочной отрасли Российской Федерации.


Ньюсмейкер: ИТП Промбиофит — 71 публикация
Поделиться:

Интересно:

Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
22.11.2024 16:39 Новости
Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
В преддверии Дня матери в Москве состоялось вручение государственных наград Российской Федерации столичным многодетным семьям. На торжественной церемонии лауреатов отметила Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития. «Москва — это тот город...
История ювелирного дела в России
21.11.2024 17:36 Аналитика
История ювелирного дела в России
С древних времен людей привлекают изделия из драгоценных металлов. Современные ювелиры в основном специализируются на изготовлении украшений, но исторически эти мастера также производили столовое серебро, декоративную и полезную утварь, а также церемониальные и религиозные предметы...
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
21.11.2024 09:04 Новости
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
241 год назад состоялся первый в истории полет человека на воздушном шаре, который изобрели братья Монгольфье. 21 ноября 1783 года из замка в окрестностях Парижа в полет на чудо-аппарате диаметром 15,5 метра и высотой 24 метра, отправились французы - физик Жан-Франсуа Пилатр де Розье и маркиз...
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
20.11.2024 13:56 Аналитика
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
В России осуществляют деятельность 4,22 млн индивидуальных предпринимателей, из которых 1,75 млн – женщины. Доля женского предпринимательства среди ИП последние годы относительно стабильна и составляет 41,5%, говорится в исследовании Корпорации МСП, приуроченном ко дню женского...
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
20.11.2024 11:37 Мероприятия
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
В столице объявили участников Московской молодежной антарктической экспедиции. По итогам отбора количество мест было увеличено с 11 до 13. Теперь школьники и студенты колледжей смогут отправиться в уникальное путешествие на самый недоступный континент нашей...