В середине декабря 2013 года в торговом центре «Казанский», расположенном на казанском вокзале, а также в ТПУ «Планерная» открылись новые точки сети ресторанов быстрого питания «Beef You». Компания удерживает высокий темп роста, что позволяет открывать до 4 ресторанов в месяц.
Особенность концепции «Beef You» является возможность для посетителей видеть весь процесс приготовления. При этом каждый покупатель может принять участие в создании собственного, уникального блюда, почувствовать себя настоящим поваром, выбрать те ингредиенты и соусы, которые ему нравятся. Все блюда готовятся только из натуральных продуктов, без использования полуфабрикатов, что выгодно отличает «Beef You» от других ресторанов фаст-фуд.
К концу первого квартала 2014 года «Beef You» планирует открыть еще не менее 15 ресторанов. Новые заведения будут открыты в Нижнем Новгороде, Санкт Петербурге и конечно в Москве.
Комментируя событие, Директор по развитию ООО УК «Рибл Групп» Дмитрий Шиверских отметил: «Мы значительно усилили требования к выбору продуктов, предоставляя своим гостям только самое качественный, свежий и здоровый ассортимент блюд. Многие люди сталкивались с проблемой невозможности быстро, вкусно и с пользой для здоровья перекусить на железнодорожных и авто вокзалах. Теперь для этого есть специальное место, созданное исключительно для тех, кто знает толк в здоровой и вкусной еде - это рестораны быстрого питания «Beef you»».
Справка о ресторанах «Beef You»:
«Beef You» - европейская сеть ресторанов быстрого питания, первые точки которой были открыты в Литве. Стратегия развития компании включает в себя агрессивное развитие в Европейских странах - Германии, Италии, Франции, Швеции, Литве, Латвии и других, а также в российских регионах. Основным отличием от существующих на рынке форматов быстрого питания является использование принципа «открытой кухни» и свежих продуктов (охлажденное мясо, свежие овощи и соусы собственного приготовления).