Партия муки признана нестандартной

На минувшей неделе специалисты Центральной Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 2,4 тонн недоброкачественной муки первого сорта. Продукция была завезена из Франции.

При проведении исследований установлено, что мука не соответствовала нормам по содержанию сырой клейковины.

Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.